☕ В шумном зале ресторана…
Журналистика в царской России занималась политическим воспитанием.
До революции журналы, посвящённые ресторанному делу, не только рассказывали о самых успешных заведениях и вкусных рецептах. Некоторые из них были посвящёны тяжёлым условиям труда персонала в этой сфере. Например, в 1911 году выходил журнал «Человек» — он ставил перед собой задачу политического воспитания «человека из ресторана», пробуждения у него пролетарского самосознания.
— В профильных журналах также освещались проблемы отрасли — например, борьба с пьянством, тактики продвижения, такие как сотрудничество с ипподромами для привлечения клиентов через бесплатные билеты на тотализатор, финансовые аспекты, благотворительность и многое другое, — рассказала автор исследования Елена Шашкова.
🔗 Подробнее читай здесь →
Источник фото.
❕ВК | Rutube | Сайт #Наука
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота MAX: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов MAX
Поиск по тексту среди 2,983,776 постов
из 195,444 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 14 дней доступа
далее 490 ₽/мес 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@security
Центр Безопасности MAX
Рассказываем о безопасности внутри мессенджера MAX и как не попасться на уловки мошенников. Квиз по информационной безопасности: https://max.ru/stop_moshennik_bot?starta…
👥 177 318 · +17 248/7д
@matematik_andrei_channel
Математик Андрей
Предзапись на следующий год https://clck.ru/3SnPXu Получить консультацию о курсах: https://max.ru/tochka_school_sales_bot Задать вопрос, если уже учитесь у нас:
👥 144 608 · +13 158/7д
@obr_mo
Образование Подмосковья
Новости об образовании в Московской области
👥 77 832 · -298/7д
@iqkot
Образование
Связь: https://clck.ru/3RbNj7
👥 75 126 · -11 599/7д
@Moscow_school
Московское образование
Успех начинается здесь! Для СМИ: press-donm@mos.ru Сайт: mosobr.shkolamoskva.ru ВК: vk.com/educationdep ТГ: https://t.me/depobr_mos
👥 69 725 · +618/7д
@bestch
Культура речи • Саморазвитие
Канал для тех, кто хочет удивлять друзей своей эрудированностью. Реклама: clck.ru/3R8TA9 Биржа: https://telega.in/m/bestch Менеджеры: clck.ru/3QxNG7 Русский язык Образо…
👥 60 956 · -408/7д
Популярные посты канала «Новгородский университет»
⚙️ Научиться «выращивать» слой металла толщиной в один атом? Увидеть через сверхмощный микроскоп объекты в 16 тысяч раз тоньше человеческого…
👁 3 648 просмотров
🎀 Кто она — русская женщина?
Воплощение внутренней силы и духа, грации и нежности, ума и таланта? А может…
«Ярославна НовГУ — 2026» 🩷
❕ВК…
👁 3 582 просмотров
🥹 Одна возможность тебе или две другому?
А может возьмешь их все себе? Новый дайджест с самыми разными возможностями специально для тебя!
…
👁 3 581 просмотров
📝 В Гуманитарном институте НовГУ прошли три научно-просветительские лекции из цикла «Вечера в Антоново», посвященных теме «Литература и мода…
👁 3 530 просмотров
😎 Это тебе не смена в лагере
С 7 по 10 апреля у тебя есть возможность посетить бесплатные тренировки от «СМЕНЫ» в корпусах наших институтов…
👁 3 523 просмотров
🤓 День открытых дверей в Университетском лицее точных и естественных наук!
Привет, абитуриент! Университетский лицей приглашает тебя познак…
👁 3 521 просмотров
✨ Они сияли как никогда прежде
«Ярославна НовГУ — 2026» прошла, а тёплые воспоминания остались.
▫️Улыбки, слёзы, радость, драйв, победа —…
👁 3 515 просмотров
😊 Твори добро другим во благо!
Прими участие в международном фестивале социальной рекламы и медиаволонтерства #ДоброМедиа!
📎 Это творчески…
👁 3 513 просмотров
👀 Все дороги ведут в Медицинский институт
День открытых дверей прошёл в Медицинском институте НовГУ. Сегодня в нём учатся около 4000 студен…
👁 3 508 просмотров
👀 10 из 10 экспертов рекомендуют
НовГУ успешно прошёл госаккредитацию по программе бакалавриата «Химическая технология», профиль «Технологи…
👁 3 498 просмотров
🌠 «А старик Байкал мечтает до сих пор догнать беглянку…»
И поздравить с победой в юбилейном 30-м конкурсе красоты и таланта «Ярославна НовГ…
👁 3 495 просмотров
🥼 Посвящение в «белые халаты» прошло успешно
На площадке НовГУ ИНТЦ «Валдай» прошла «Церемония белых халатов» для студентов Медицинского ин…
👁 3 484 просмотров
🧂Соль всему голова
Обычная вода после тренировки может быть недостаточно эффективной — к такому выводу пришли исследователи НовГУ в ходе эк…
👁 3 480 просмотров
😎 Наелся мидий и теперь мидийная личность?
Или ты просто увлекаешься медиа и ищешь место, где можно прокачать свои навыки и попробовать что…
👁 3 479 просмотров
🥸 Мистер Бист или Мистер НовГУ? Выбор очевиден
Уже настало время одного из самых стильных конкурсов Новгородского университета — «Мистер Но…
👁 3 479 просмотров
📲Работа с ИИ начинается с тебя
Через две недели тебя ждёт III Конференция проекта «Код лидерства».
Но чтобы к ней основательно подготовит…
👁 3 478 просмотров
🧬 Прорубили двери в Медицинский колледж
В Новгородском университете состоялся День открытых дверей Медицинского колледжа. Более 100 школьни…
👁 3 473 просмотров
📲«От интернета нет лекарства, он не исчезнет!»
Но даст повод для новых исследований.
Профессор кафедры философии и социологии НовГУ Регин…
👁 3 464 просмотров
👀 Вместе весело шагать по просторам
Делегация НовГУ приняла участие в Третьем международном фестивале-выставке университетов зарубежных го…
👁 3 464 просмотров
💎 Да ты настоящий алмаз!
Студентка Политехнического института НовГУ Алёна Финеева вошла в число победителей всероссийского конкурса научно-…
👁 3 462 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Новгородский университет
Привет! Это канал о главных достижениях и ярких событиях Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого.
Есть интересный инфоповод? Присылай на почту редакции: news@novsu.ru
Сотрудничество: pr@novsu.ru
Приёмная комиссия: pk@novsu.ru
Есть интересный инфоповод? Присылай на почту редакции: news@novsu.ru
Сотрудничество: pr@novsu.ru
Приёмная комиссия: pk@novsu.ru