💔1⃣ ВАТРУШКИ С ВИШНЕЙ — это любовь с первого укуса!
Нежнейшее творожное тесто + сочная начинка = идеальная выпечка к чаю или кофе ☕
Готовьте вместе с нами и радуйте близких домашними вкусняшками 🫶
🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
• Творог 5% — 300 г
• Яйцо — 1 шт + 1 белок
• Мука (можно рисовую) — 80–100 г
• Сахар — 1–2 ст. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Ванилин — 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
💡 Совет: творог лучше выбирать суховатый, в брикетах — тогда тесто получится идеальным!
🍰 НАЧИНКА:
• Мягкий творог (или греческий йогурт / сметана) — 170 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Желток — 1 шт
• + Вишня без косточек — по вкусу 🍒
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты для теста хорошо перемешать, сформировать мягкое и пластичное тесто.
Скатать шарики, сделать углубление пальцами или стаканчиком — получится основа для ватрушки.
Начинку смешать до однородности, выложить в центр каждой ватрушки.
Сверху украсить вишней 🍒
Выпекать при 180°С около 25 минут до румяности.
✨Получаются не просто ватрушки, а настоящее нежное чудо!
Сохраняй, делись с подругами и готовь с удовольствием!
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
@menunadr - НА ПРАЗДНИК.
@zagotovki2026 - ЗАГОТОВКИ.
@obed_v_max - ОБЕД.
@salati2022 - САЛАТЫ.
@vipechka2026 - ВЫПЕЧКА.