22.07.2026 15:33
Умер наш дорогой брат Максим Сырников. Помолитесь о его упокоении, пожалуйста. Со святыми упокой, Господи, душу раба Твоего!
Готовим с Олегом Ольховым
Присоединяйтесь к сообществу любителей русской кухни на канале «Готовим с Олегом Ольховым». Ведущий — эксперт по монастырской кухне, автор книг и шеф-повар. Здесь вы найдете рецепты постных блюд, заг…
2.1K
Подписчиков
+59
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +99
+222
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +445
+2.9%
% роста за 7 дней
В категории: +6.52%
64.6%
Вовлечённость (ER)
💰 Рекламный пост
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
🔍 Позиция в категории
#1185
место в категории
3.8K каналов
×0.3
к среднему по категории
среднее: 6.1K подп.
+222
прирост за 30 дней
в категории: +445
141
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание
Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 809 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 222 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 25 июля 2026.
🔮 Прогноз роста
Высокая точность (R²=0.95)
Тренд на основе 11 точек. Аудитория растёт на 10 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
—
📋 Информация о канале
| ID канала | -71062475008613 |
| Username | @olegolhov |
| Тематика | 👨🍳 Кулинария |
| Подписчиков | 2 102 |
| Прирост 7д | +59 (2.9%) |
| Прирост 30д | Подключить за 490 ₽/мес |
| Постов/нед | — |
| В каталоге с | 06.03.2026 |
| Последний пост | 05.07.2026 08:28 |
| Ссылка MAX | https://max.ru/olegolhov |
📄 О канале
Чем занимается канал«Готовим с Олегом Ольховым» — это сообщество, объединяющее ценителей русской кулинарной традиции. Ведущий канала, Олег Ольхов, является признанным экспертом по монастырской кухне, автором кулинарных книг и ведущим передачи «Монастырская кухня» на телеканале Спас. Его многолетний опыт шеф-повара позволяет не только делиться проверенными рецептами, но и организовывать настоящие мастер-классы по русской, постной и монастырской кухне.Канал активно проводит живые встречи. Например, 19 июля запланирован мастер-класс «Птица и ягода» с приготовлением перепелки и вишневого пирога. Такие события проходят в уютной атмосфере, а подробности можно узнать в постах канала.Какой контент публикуетсяВ ленте канала регулярно появляются рецепты сезонных заготовок и блюд. Среди последних публикаций — варенье из зеленых помидоров, лечо с баклажанами, цукаты из ревеня и соленые кабачки. Каждый рецепт сопровождается точными пропорциями и пошаговыми инструкциями, что делает их доступными даже для начинающих кулинаров.Особое внимание уделяется постной и монастырской кухне: рецепты подобраны так, чтобы сохранить вкус и пользу без использования продуктов животного происхождения. Также публикуются анонсы мастер-классов и фестивалей, где участники могут попробовать блюда, приготовленные под руководством Олега Ольхова.Аудитория и подписчикиНа канал подписано 2 102 человека, и его популярность растет: за последние 7 дней прибавилось 59 подписчиков, а за месяц — 222. Это говорит о стабильном интересе к русской кулинарии и качественному контенту. В каталоге каналов MAX канал занимает 1178 место из 3792 в категории «Кулинария», что значительно выше среднего показателя (6030).Аудитория канала — это люди, которые ценят домашнюю еду, традиционные рецепты и живое общение. Многие подписчики активно комментируют посты, задают вопросы и делятся своими результатами, создавая дружелюбную атмосферу.Почему стоит подписатьсяКанал «Готовим с Олегом Ольховым» — это не просто сборник рецептов, а настоящее сообщество единомышленников. Подписавшись, вы получите доступ к эксклюзивным мастер-классам, проверенным рецептам заготовок на зиму и советам от профессионала. Канал подходит как для опытных хозяек, так и для тех, кто только начинает осваивать русскую кухню.Участие в мастер-классах — отличная возможность научиться готовить блюда, которые редко встречаются в повседневном меню, например, монастырские кушанья. А регулярные посты с рецептами помогут разнообразить ваше меню и сделать заготовки по-настоящему вкусными.История и фактыКанал появился в каталоге 6 марта 2026 года и с тех пор уверенно набирает аудиторию. Олег Ольхов известен не только как телеведущий, но и как автор кулинарных книг, что подтверждает его компетентность. Его подход к кулинарии сочетает традиции русской кухни с современными методами приготовления, делая блюда доступными для любого дома.Несмотря на то, что в последнюю неделю посты не публиковались, канал остается активным благодаря анонсам мероприятий и общению с подписчиками. Это живой проект, который продолжает развиваться и привлекать новых участников.
🔗 Похожие каналы
📂 Популярные рубрики
Постов показано: 5
В архиве: 191 постов
Свежий пост: 2 дн. назад ~0.63 постов/сут. (30 дн.)
22.07.2026 08:05
Постные оладьи из кабачков Добрый день, друзья! Сегодня рецепт по вашим заявкам - Постные оладьи из кабачков кабачки - 500 г, мука пшеничная - 150 г, карри или куркума - 2-3 щепотки (можно не добавлять), сахар, соль, растительное масло для жарки Старые кабачки очистить, если молодые - не чистить. Натереть кабачки на крупной тëрке. Добавить соль, сахар, специи, перемешать, дать постоять 15 мин пока не выделится сок, сок слить. Просеять муку, всыпать в кабачки, замесить тесто. Жарить оладьи с двух сторон до готовности на растительном масле. #русскаякухня #монастырскаякухня #постныйрецепт #оладь…
21.07.2026 07:37
Добрый день! Сегодня по вашим заявкам - сливовое варенье и сливовый джем Сливовое варенье Сливы 1 кг Сахар 1 кг Вода 100 мл Сливы вымыть, освободить от косточек. Засыпать сахарным песком, налить воды. И оставить на ночь. На следующий день поставить сливы на огонь, довести до кипения, снять пенку, затем дать полностью остыть. И так еще два раза. (Каждый раз снимать пенку). После третьего раза дать варенью полностью остыть, разложить в подготовленные банки и укупорить. Сливовый джем слива 1 кг сахар 1 кг (можно и больше, если сливы не сладкие) ваниль корица Сливы помыть, вынуть косточки. Измель…
20.07.2026 07:16
Здравствуйте, друзья! Сегодня два рецепта вяленых помидоров (томатов) по вашим заявкам. Вяленые томаты Помидоры "сливка" - 3 кг, чеснок 5-6 зубчиков, перец чили - 2 шт, растительное масло рафинированное 400-500 мл, тимьян - 20 г, сахар, соль Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, разложить на противне, застеленном пергаментом (или в поддон сушилки) кожицей вниз, посолить, поперчить, посыпать сахаром. Сушить в духовке при температуре 70 градусов с конвекцией и чуть приоткрытой дверцей (в сушилке согласно инструкции) до вяленого состояния (7-10 часов).На дно стерильных банок положить тон…
18.07.2026 08:17
Здравствуйте, друзья! Сегодня необычное варенье - из зелëных помидоров. Когда помидоров слишком много - встаëт вопрос - куда их девать? И тут как раз вам на помощь придут эти рецепты. Интересно, но по вкусу варенье из зелëных помидоров немного напоминает варенье из киви:) Варенье из зелëных помидоров классическое Помидоры зеленые — 2.5 кг Сахар-песок — 3 кг Вода — 700 мл. Лимонная кислота — 0.5 ч.л. Выберите подходящие для варенья помидоры, удалив все подпорченные плоды. У помидоров удалите плодоножки и черные точечки. Хорошо промойте помидоры проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. П…
📅 Активность публикаций
Посты
Репосты
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
Постов за период
19
19
Активных дней
17 из 30
17 из 30
Среднее в активный день
1.1
1.1
Лучшее время
Понедельник 10:00
Понедельник 10:00
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
Постов за период
4
4
Активных дней
3 из 7
3 из 7
Среднее в активный день
1.3
1.3
Лучшее время
Понедельник 10:00
Понедельник 10:00
27.04
28.04
29.04
30.04
01.05
02.05
03.05
04.05
05.05
06.05
07.05
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
Постов за период
77
77
Активных дней
58 из 90
58 из 90
Среднее в активный день
1.3
1.3
Лучшее время
Понедельник 10:00
Понедельник 10:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты
Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива.
Среднее: 1 877 просм./пост.
Пост 1 · 22.07 15:33
1 603
Пост 2 · 22.07 08:05
1 364
Пост 3 · 21.07 07:37
1 269
Пост 4 · 20.07 07:16
1 265
Пост 5 · 18.07 08:17
1 288
Пост 6 · 17.07 07:49
1 275
Пост 7 · 16.07 17:42
1 237
Пост 8 · 15.07 15:34
1 310
Пост 9 · 15.07 08:19
1 329
Пост 10 · 11.07 10:27
1 561
Пост 11 · 09.07 18:48
1 509
Пост 12 · 08.07 07:37
1 541
Пост 13 · 07.07 10:21
1 505
Пост 14 · 06.07 07:33
1 589
Пост 15 · 05.07 08:28
1 613
Пост 16 · 04.07 06:14
1 532
Пост 17 · 03.07 17:30
1 721
Пост 18 · 30.06 10:35
1 928
Пост 19 · 26.06 11:10
2 044
Пост 20 · 25.06 12:08
306
Пост 21 · 25.06 07:06
1 863
Пост 22 · 24.06 08:12
1 919
Пост 23 · 23.06 07:48
2 023
Пост 24 · 22.06 05:59
2 047
Пост 25 · 21.06 10:56
1 974
Пост 26 · 21.06 09:55
1
Пост 27 · 20.06 13:29
1 930
Пост 28 · 20.06 07:36
2 100
Пост 29 · 19.06 05:02
2 301
Пост 30 · 18.06 10:18
2 246
Пост 31 · 18.06 10:17
2 260
Пост 32 · 17.06 09:21
2 531
Пост 33 · 16.06 04:49
2 616
Пост 34 · 15.06 07:29
2 663
Пост 35 · 14.06 10:30
2 780
Пост 36 · 14.06 10:30
2 609
Пост 37 · 13.06 18:19
2 903
Пост 38 · 12.06 10:34
3 042
Пост 39 · 11.06 17:22
3 209
Пост 40 · 10.06 16:52
3 272
🔍 Детектор накрутки
91
из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно
30-60: средне
60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.23
✅ стабильно
Охват от аудитории
68.5%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес
📣 Рекламный паспорт
Подключить за 490 ₽/мес
💰 Размещение рекламы в @olegolhov
100–600 ₽
ориентир за рекламный пост
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
🏆 Конкуренты в категории 👨🍳 Кулинария
📊
Расширенная статистика канала
Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.
- Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
- Цели роста с трекингом отставания
- Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
- Рейтинги и сравнение каналов
- Архив постов с поиском и фильтрами
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Готовим с Олегом Ольховым»
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.