Курица или индейка: что выбрать для похудения?
Худею, слежу за питанием, и каждый раз в магазине зависаю у полки с мясом: курица или индейка? Что брать? 🤔
Решила наконец разобраться с цифрами. Спойлер: разница есть, но не космическая.
Курица (грудка без кожи):
🔸 Калории: ~110-115 ккал
🔸 Белок: ~22-23 г
🔸 Жир: ~1,9-2,6 г
Индейка (грудка без кожи):
🔸 Калории: ~114-125 ккал
🔸 Белок: ~23-26 г
🔸 Жир: ~0,7-1,7 г
Что это значит на практике?
🐔 Курица — наш бюджетный вариант с хорошим белком. Особенно богата витаминами группы В и селеном .
🦃 Индейка — чуть более диетическая по жирам, плюс в ней больше железа, цинка и триптофана (того самого, что поднимает настроение) .
Для похудения — обе варианты огонь, если без шкурки и не жарить в масле. Но индейка чуть выигрывает по жирам и холестерину .
Мой вердикт: беру обе и чередую. Сегодня курица в духовке с овощами, завтра — котлетки из индейки. И вкусно, и не приедается, и организм получает разную пользу .
А вы что чаще выбираете?
Курица — ❤️
Индейка — 🔥