ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ
ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ
9 864 подписчиков · @pablik_vse_konditery
К каналу →
Рецепт торт Пляцок «Рафаэлло» 🥥🌴 Форма 24 × 24 см Ингредиенты Для теста: - Желтки — 5 шт. - Сахар — 200 г - Мука — 350–400 г - Разрыхлитель — 10 г - Сливочное масло — 15…
Читать далее →
25 363
Реклама
Это лучший крем, он же ганаш пломбирный для вашего десерта, торта, тарта, меренгового рулета капкейков, пирожных макарон, моти... Ганаш отлично переносит заморозку. Вкус потрясающ…
Читать далее →
25 471

Крем для выравнивания и техники Ламбет

Крем, который подойдет для выравнивания и для техники «Ламбет»😍

Ингредиенты :
Сыр творожный 400 г (12 °С)
Масло сливочное 82.5% 250 г (20 °C)
Белый шоколад 200 г (30 °С)
Сахарная пудра 110 г
Специально записала градусы ингредиентов , для Вашего удобства
Данное количество ингредиентов, хватает на торт 16-18 см вместе с декором ламбет

Приготовление :
Шоколад импульсами растопить в микроволновке либо на водяной бане, топим до 40-45 °C, важно не перегреть
Затем даем шоколаду остыть до нужной нам температуры
Творожный сыр , сахарную пудру и сливочное масло соединить в миске, взбить миксером до тех пор , пока масса не станет белой и пышной (минуты 3 )
Добавить к творожно-масляной массе шоколад и тщательно перемешать до однородности с помощью миксера
Крем готов к использованию ❤️

Автор tati.cake._ инст

ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ
Рецепт бисквитного печенья Мадлен с клубничной начинкой🍓 Ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Ингредиенты: 110 г яиц С1 85 гр сахара 130 гр пшеничной муки 130…
Читать далее →
25 437
Можно ли хорошо зарабатывать на корпусных пирожных? Когда сборка занимает уйму времени — заморозить одну начинку, вторую, сформовать, покрыть… А стоимость ингредиентов взлетает до…
Читать далее →
3 593
Другие главы канала «ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 27.07.2026
Лимонный тирамису 🍋🍰 Ингредиенты: Печенье савоярди - 450гр Лимонный курд: Ли…
👁 260 просмотров
Глава от 26.07.2026
Зефирное мороженое из черной смородины❤️ Вафельные стаканчики/рожки - 4/8шт До…
👁 1 223 просмотров
Глава от 25.07.2026
Зефир «Апельсин–шоколад» 🍫🍊 Аромат свежей цедры наполняет всю кухню, а шоколадн…
👁 1 708 просмотров
Глава от 25.07.2026
Торт с клубникой 🍓 Рецепт, с которым справится каждый, и поверьте — он того сто…
👁 1 847 просмотров
Глава от 24.07.2026
Клубничный мохито 🍓 В дежу Пюре клубники 250 гр Альбумин 9 гр Сахар 150 гр Мят…
👁 2 161 просмотров
Глава от 24.07.2026
Тирамису с вишней 🍒 Ингредиентыˆ: ‡✨Печенье савоярди 150 г ‡✨Маскарпоне 500 г …
👁 2 147 просмотров
Глава от 23.07.2026
Смородиновый мармелад😍 Яркий, натуральный и очень честный по вкусу: сочный, бод…
👁 2 261 просмотров
Глава от 23.07.2026
СЛАДКИЙ УГОЛОК — новый канал для тех, кто находится в постоянном поиске новых ре…
👁 2 245 просмотров
Глава от 22.07.2026
Торт Лайм-Малина 🎂💚💕 Бисквит (Д 18см): Шпинат 200гр Сок одного лайма Цедра одно…
👁 2 609 просмотров

Популярные посты канала «ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ»

🌟 Слоёные трубочки с белково-заварным кремом Ингредиенты: - Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г (2 пласта) - Сахарная пудра для посыпки - Же…
👁 25 628 просмотров
Это лучший крем, он же ганаш пломбирный для вашего десерта, торта, тарта, меренгового рулета капкейков, пирожных макарон, моти... Ганаш отл…
👁 25 471 просмотров
Заварное тесто⚡️ Ингредиенты: • Сливочное масло 82,5% — 415 г • Вода питьевая — 650 г • Молоко 2,5% — 390 г • Соль — 22 г • Сахар — 50…
👁 25 451 просмотров
Рецепт бисквитного печенья Мадлен с клубничной начинкой🍓 Ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Ингредиенты: 110 г яиц С…
👁 25 437 просмотров
Рецепт торт Пляцок «Рафаэлло» 🥥🌴 Форма 24 × 24 см Ингредиенты Для теста: - Желтки — 5 шт. - Сахар — 200 г - Мука — 350–400 г - Разр…
👁 25 363 просмотров
Итальянская меренга для шапочек на куличи🌸 Открою секрет своей простой формулы. Тем более после куличей у нас всегда остаются белки, и их м…
👁 25 105 просмотров
Лимонное печенье🍋 Ингредиенты: - 50 г сливочного масла - 50 мл растительного масла - 220 г сахара - Цедра половины лимона - Сок по…
👁 24 980 просмотров
Рецепт куличей с волокнами 💔 опара: 200 мл молока теплого 40 грамм свежих дрожжей 30 грамм сахара 200 грамм муки растворить дрожжи в теп…
👁 24 866 просмотров
Чтобы ваш кулич не вышел за пределы формы… Автор anna_ketcko_cakes инст Ставьте свои реакции, если было полезно🙏❤️ ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ
👁 24 858 просмотров
Пирожное картошка с малиновой начинкой💞 Ванильный бисквит Д 18 см Яйцо 3 шт Ванильный сахар 4 гр Сахар 90 гр Кукурузный крахмал 15 гр Молок…
👁 24 838 просмотров
Простой, домашний торт☺️ Шифоновой бисквит: Яйца - 6шт Сахар - 180гр Мука - 240гр Крахмал - 30гр Разрыхлитель - 10гр Ванильный сахар - 10г…
👁 24 814 просмотров
Рецепт самой простой глазури 🧁 Секрет прост, сколько бы у вас не было белков, сахара берете в два раза больше ‼️ Мои пропорции на 3-4 кулич…
👁 24 811 просмотров
Съедобная ткань🌟 Работать с такой ткань легко, но чтобы сделать бант надо приловчиться Рецепт: 30 грамм желатина 120 грамм воды 40 грам…
👁 24 781 просмотров
САМАЯ НЕЖНАЯ и КРЕМОВАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСКА🤤 Шикарно принимает и держит форму, даже если выложить основу в сложную фигурную форму + не течет/не…
👁 24 767 просмотров
Пасхальные сладкие яйца 🥚 •Ингредиенты на бисквит: •Яйца - 2 шт •Сахар - 130 гр •Соль - пол ч.л •Разрыхлитель 8 гр •Молоко - 140 мл •Мука…
👁 24 765 просмотров
Дамские пальчики 🍨 Для эклеров: Молоко-125мл Вода-125мл Соль-1/4ч.л Сахар-1ст.л Сливочное масло-100гр Мука-150гр Яйцо-5шт Для крема как м…
👁 24 754 просмотров
Идеальный кулич — это не случайность, а точный расчет ✨ Сколько теста нужно положить в форму, чтобы кулич получился ровный, воздушный и с к…
👁 24 712 просмотров
Дубайский кулич к пасхе! Рецепт кулича: получился мягкий нежный, как бриошь! Опара: тёплое молоко 200мл мука - 1ст.л сахар - 1ст.л др…
👁 24 636 просмотров
Глазурь которая получается у всех! Эта глазурь на швейцарской меренге - для тех кто боится использовать сырые белки. Ингредиенты: на 3-5 к…
👁 24 584 просмотров
Корпусные фрукты (которые мы заслужили)😆 Ингредиенты на 6 малин и 4 банана: 500 мл 33% сливок 2 уп белого шоколада 10 гр быстрорастворимо…
👁 24 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 508 169 · +2 174/7д
@magnitretail
Магнит
Магнит — как чат с друзьями, только ещё со скидками, розыгрышами и новинками Подписывайтесь, чтобы узнавать обо всем первыми!
👥 204 061 · -3 781/7д
@interero_remont_dizain
Бюджетный стол
Бюджетные рецепты на каждый день По вопросам рекламы - https://okmx.ru/MNGmedia Кухни мира (итальянская, азиатская, русская, белорусская, китайская, японская, татарская…
👥 188 558 · -2 433/7д
@id848524203
Маришкины рецепты
Кондитер. Готовим и печём вместе. Простые и доступные рецепты. Создаю уют в доме . Сотрудничество https://max.ru/u/f9LHodD0cOLzz6Wqyfe87k-3n9mKL5a6PWp-Yg5BO7jwBC0WX07BSm…
👥 155 394 · +7 947/7д
@juliaborodina89
Юлия Бородина/рецепты/семья/еда/пп-рецепты/кондитер/дача
Кондитер. Простые и доступные рецепты выпечки, десертов, горячих блюд, салатов, закусок. Здесь вам будет уютно и вкусно. PR: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKXrZb6fr2dsdeGCa…
👥 139 839 · +5 431/7д
@id190113536995_biz
Туры с Алексеем Кунучаковым
7102460542 Туризм развиваем в Хакасии
👥 113 044 · +796/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты тортов #кондитерские рецепты #сладкая выпечка #домашняя кондитерская #зефир #десерты #Кулинария
📋 О канале ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ
🍰ТОРТЫ👩‍🍳КОНДИТЕРЫ🍫РЕЦЕПТЫ

Связь https://clck.ru/3SmeYJ

Купить рекламу: https://telega.in/m/pablik_vse_konditery
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 18,329,455 постам из 204,687 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.