27.03.2026 04:52
Творожный кулич: сочный рецепт с видео
🌞Доброе прекрасное весеннее пятничное утро!
Прекрасного самочувствия, настроения, погоды за окном и в душе ✨
🥧Творожный кулич
В дальнейшем его можно выпекать как кекс.
Сочный, вкусный — справится даже ребёнок. Все подробности смотрите в видео.
Ингредиенты (на 4 кулича, диаметр формы 9 см):
• Творог — 450 г
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 300 г
• Сливочное масло — 150 г
• Ванилин, соль — по вкусу
• Мука — 450 г (у меня рисовая, можно любую)
• Разрыхлитель — 12 г
• Изюм, цукаты (у меня сушёная клюква) — 100 г
Творог хорошо пробиваем блендером. Добавляем яйца, растопленное масло, сахар, ванилин и соль — тщательно перемешиваем.
Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут. Я всегда даю тесту «отдохнуть», чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Перед тем как разложить тесто по формам, аккуратно вмешиваем начинку (изюм, цукаты, клюкву — на ваш вкус).
❗️Моя рекомендация: обязательно обваляйте начинку в муке — так она равномерно распределится в тесте.
Готовность проверяем зубочисткой: если тесто не липнет — кулич готов.
💬 Ссылка на чат-болталку, где вы можете делиться рецептами куличей и просто пообщаться с замечательными людьми.
❤️Хорошего дня!
С любовью, ваша Наташа
Прекрасного самочувствия, настроения, погоды за окном и в душе ✨
🥧Творожный кулич
В дальнейшем его можно выпекать как кекс.
Сочный, вкусный — справится даже ребёнок. Все подробности смотрите в видео.
Ингредиенты (на 4 кулича, диаметр формы 9 см):
• Творог — 450 г
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 300 г
• Сливочное масло — 150 г
• Ванилин, соль — по вкусу
• Мука — 450 г (у меня рисовая, можно любую)
• Разрыхлитель — 12 г
• Изюм, цукаты (у меня сушёная клюква) — 100 г
Творог хорошо пробиваем блендером. Добавляем яйца, растопленное масло, сахар, ванилин и соль — тщательно перемешиваем.
Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут. Я всегда даю тесту «отдохнуть», чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Перед тем как разложить тесто по формам, аккуратно вмешиваем начинку (изюм, цукаты, клюкву — на ваш вкус).
❗️Моя рекомендация: обязательно обваляйте начинку в муке — так она равномерно распределится в тесте.
Готовность проверяем зубочисткой: если тесто не липнет — кулич готов.
💬 Ссылка на чат-болталку, где вы можете делиться рецептами куличей и просто пообщаться с замечательными людьми.
❤️Хорошего дня!
С любовью, ваша Наташа