07.05.2026 04:24
Доброе прекрасное весеннее утро!
Доброе прекрасное весеннее утро! ☀️🌿
Мира и добра всем!
А давайте сегодня поговорим об огурцах 🥒😊
Выращиваете ли вы их?
Какие сорта любите?
Как выращиваете — в теплице или в открытом грунте?
Что больше нравится: сортовые огурцы или гибриды? 🌱
Мои любимчики:
🥒 Сортовые:
Нежинский, Изящный, Конкурент
🥒 Гибриды:
Герман, Кураж, Адам
И, конечно, давайте поделимся любимыми рецептами засолки и маринования 💛
Уверена, у каждого есть свой проверенный и самый вкусный рецепт 😉
А я поделюсь нашим семейным рецептом 👇
🥒 Огурцы солёные «как из бочки»
Много лет готовим именно так 😊
Огурчики получаются хрустящие, ароматные и очень вкусные.
📌 На 3-литровую банку:
• огурцы — лучше небольшие, помыть и обрезать кончики
• 3 ст. ложки соли без горки (крупная, не йодированная)
• много зелени: укроп, чеснок, листья смородины, вишни, хрена, корень хрена
• а ещё мы с папой всегда добавляли дубовые листья 🌿
❗️И самое главное — рюмка водки 60–70 г 😄
Заливаем очень холодной водой 💧
Чем холоднее вода — тем лучше.
Закрываем полиэтиленовой крышкой, сутки держим дома, потом убираем в погреб или холодильник 😊
Есть можно уже как малосольные 🥒
А если дождаться осени, открыть баночку вечером… да с рюмочкой холодной водочки 😉👍
Но из опыта скажу — вкус очень зависит от воды.
Лучше всего подходит колодезная или родниковая вода 💦
Хорошего дня! ✨
С любовью,
ваша Наташа ❤️
Мира и добра всем!
А давайте сегодня поговорим об огурцах 🥒😊
Выращиваете ли вы их?
Какие сорта любите?
Как выращиваете — в теплице или в открытом грунте?
Что больше нравится: сортовые огурцы или гибриды? 🌱
Мои любимчики:
🥒 Сортовые:
Нежинский, Изящный, Конкурент
🥒 Гибриды:
Герман, Кураж, Адам
И, конечно, давайте поделимся любимыми рецептами засолки и маринования 💛
Уверена, у каждого есть свой проверенный и самый вкусный рецепт 😉
А я поделюсь нашим семейным рецептом 👇
🥒 Огурцы солёные «как из бочки»
Много лет готовим именно так 😊
Огурчики получаются хрустящие, ароматные и очень вкусные.
📌 На 3-литровую банку:
• огурцы — лучше небольшие, помыть и обрезать кончики
• 3 ст. ложки соли без горки (крупная, не йодированная)
• много зелени: укроп, чеснок, листья смородины, вишни, хрена, корень хрена
• а ещё мы с папой всегда добавляли дубовые листья 🌿
❗️И самое главное — рюмка водки 60–70 г 😄
Заливаем очень холодной водой 💧
Чем холоднее вода — тем лучше.
Закрываем полиэтиленовой крышкой, сутки держим дома, потом убираем в погреб или холодильник 😊
Есть можно уже как малосольные 🥒
А если дождаться осени, открыть баночку вечером… да с рюмочкой холодной водочки 😉👍
Но из опыта скажу — вкус очень зависит от воды.
Лучше всего подходит колодезная или родниковая вода 💦
Хорошего дня! ✨
С любовью,
ваша Наташа ❤️