🍓✨ Пирог из рикотты с клубникой 💛😊 📌 Ингредиенты: • рикотта — 500 г • сливочное масло — 120 г • яйца С0 — 4 шт. (все п
📌 Ингредиенты:
• рикотта — 500 г
• сливочное масло — 120 г
• яйца С0 — 4 шт.
(все продукты должны быть комнатной температуры 😊)
• сахарозаменитель ФитПарад №7 — 8–10 г
или 100 г сахара ✨
Любите послаще — увеличивайте количество 😊
Пирог получается не очень сладкий ❤️
• ванилин
• соль — по вкусу
• рисовая мука — 120 г
(можно использовать любую 😊)
• разрыхлитель — 12 г 🌿
📌 Есть несколько нюансов 😊
🍓 Клубнику обязательно обвалять в крахмале,
иначе она даст много сока, и пирог получится не очень красивым 😊
Хотя на вкусе это совершенно не отражается ❤️
🔥 Духовой шкаф ставим на режим
«верхний-нижний нагрев».
Более подробно всё рассказываю и показываю в видео ✨