«Молвест» планирует вложить еще 33 млн рублей в Образовательный кластер Воронежской области Министр сельского хозяйства

«Молвест» планирует вложить еще 33 млн рублей в Образовательный кластер Воронежской области

Министр сельского хозяйства России Оксана Лут совместно с депутатами Государственной Думы РФ Алексеем Гордеевым и Аркадием Пономаревым, губернатором Воронежской области Александром Гусевым посетила инновационное предприятие группы компаний «Молвест» – Калачеевский завод по производству сухих ингредиентов из молока и сыворотки.

Помимо инвестиционной программы по строительству нового завода за 10 млрд рублей, в рамках визита Оксане Лут также презентовали образовательно-производственный кластер группы компаний «Молвест». Это выстроенная экосистема, объединяющая научно-прикладной исследовательский центр на базе предприятия, пяти вузов, семи ссузов и Агроклассов в разных районах региона, а также специальный проект в Россошанском колледже молочной и мясной промышленности – «Профессионалитет». Ученики и студенты, перерабатывающие заводы и молочные фермы «Молвеста» полностью синхронизировали обучение с реальными потребностями компании.

Как рассказал федеральному министру генеральный директор группы компаний «Молвест» Анатолий Лосев, за один учебный год (2024 – 2025 ) более 200 учеников освоили дополнительные программы в Агроклассах «Молвеста». Так, 558 студентов прошли практическое обучение на предприятиях и 101 из них остался работать на предприятиях.

Генеральный директор добавил, что в планах у компании открыть еще четыре «Агрокласса» в регионе. Вместе с этим в будущем предусмотрено увеличение количества квот и целевых мест в вузах и колледжах. А уже с 1 сентября начнет работу инженерный класс в одной из воронежских школ.

В 2026 году ГК «Молвест» планирует инвестировать в образовательный кластер около 33 млн рублей. Так, 25 млн будет вложено в развитие программы среди колледжей, а примерно 8 млн рублей – в обучение школьников и студентов высших учебных заведений.

Отдельного внимания заслуживают научно-исследовательские разработки компании «Молвест», которые проводятся в следующих ключевых направлениях: технологии производства белков и их производных, технологии применения ингредиентов в ферментированных и обогащенных белком молочных продуктах, а также в кондитерских технологиях. В целях развития прикладных исследований на базе Молочного комбината «Воронежский» функционирует цех научно-прикладных исследований на базе кафедры ВГУИТ, который в полной мере имитирует весь цикл производственных процессов для подготовки к промышленному масштабированию научных изысканий.

Высока вероятность, что в самые ближайшие годы молодые ученые смогут найти возможности создания компонентов из молока и сыворотки для фармацевтической отрасли. Помимо этого, особое внимание уделяется разработкам для производства специализированного питания россиян, исходя из особенностей их здоровья.

Так, программа импортозамещения становится вкладом в развитие потенциала молодого поколения в сложных пищевых технологиях будущего, приобщая детей к интересным профессиям в области инженерии и химии.

По итогам презентаций проекта министр сельского хозяйства России Оксана Лут отметила вклад компании «Молвест» в формирование единого образовательно-производственного кластера и развитие научного потенциала страны в сфере глубокой переработки.