Творожная пасха: простой рецепт без варки и яиц
Пора собирать самые удачные рецепты праздничных блюд на Пасху.
Самый простой рецепт творожной пасхи без варки и яиц.
Ингредиенты:
🔸 Творог - 500 гр
🔸Варёная сгущёнка - 250 гр
🔸Сливочное масло 82,5%- 100 гр
🔸Сметана 25% - 100 гр
🔸Изюм или курага - по вкусу.
Инструменты:
🔸Блендер
🔸Пасочница
🔸Марля
Способ приготовления:
1️⃣ Положите в миску творог, сливочное масло комнатной температуры, вареную сгущенку и сметану.
2️⃣ Пробейте всё блендером до однородной консистенции.
3️⃣ Промойте и просушите изюм и курагу (её нужно порезать на кусочки).
4️⃣ Добавьте изюм или курагу в общую массу, перемешайте.
5️⃣ Подготовьте пасочницу — форму для приготовления пасхи,
установите ее на тарелку, сложите марлю в 2 слоя. Равномерно распределите марлю до самого дна формы и выложите всю творожную массу до самого верха, сложите марлю конвертом, подворачивая ее со всех сторон.
6️⃣ Поверх формы установите гнет/груз, для этого используйте блюдце, а сверху поставьте банку с водой. Уберите в холодильник минимум на 12 часов, иногда сливайте жидкость, которая будет стекать с массы в тарелку.
7️⃣ Через 12 часов переложите готовую творожную пасху на блюдо. Для этого разверните марлю, положите сверху блюдо, на котором будете подавать пасху, и аккуратно переверните. Снимите пасочницу и осторожно уберите марлю.
8️⃣ Пасху можно украсить по вашему желанию, я украсила посыпкой и покрасила узор кандурином.
Сохраняйте в «Избранное» и делитесь с близкими ❤️
#пасха #рецепты