🍓 Когда ягод столько, что уже не знаешь, куда их девать 🍓 Сезон клубники и земляники — это радость и одновременно вызов
Сезон клубники и земляники — это радость и одновременно вызов: съесть всё сразу не получается, а хочется, чтобы ничего не пропало. Вот три простых варианта, которые понравятся всем:
1. Ягодный лёд. Смешайте ягоды с небольшим количеством воды или йогурта, пробейте блендером, разлейте по формочкам и заморозьте. Получится натуральный десерт без лишнего сахара.
2. Быстрый джем без варки. Разомните ягоды, добавьте немного сахара (или заменителя), перемешайте и поставьте в холодильник. Такой джем отлично идёт на тост или в кашу.
3. Ягодная добавка к творогу. Просто смешайте творог с ягодами и каплей мёда (если нет противопоказаний). Это и завтрак, и перекус, и вариант, который ребёнок чаще всего ест охотнее.
💡 Лайфхак: если ягод слишком много, часть можно заморозить целиком или в виде пюре — зимой это будет как маленький кусочек лета.
👇 А что вы обычно делаете с большим урожаем ягод? Поделитесь любимым семейным рецептом!