13.05.2026 10:54
Заготовки ужинов на 6 дней: 4 рецепта для заморозки
ЗАГОТОВКИ УЖИНОВ НА 6 ДНЕЙ🔥
Гнезда с грибами
Ингредиенты:
Куриная грудка-600 гр
Шампиньоны-300 гр
Помидор крупный-1 шт
Сыр сливочный-50 гр
Лук-1 шт
Яйцо-1 шт
Соль,перец,паприка по вкусу
масло для обжаривания
Приготовление:
Куриную грудку измельчить в блендере или мясорубке,добавить к ней яйцо,мелко нарезанный лук,соль,перец,паприку,перемешать
Шампиньоны нарезать.обжарить,добавить сливочный сыр,тушить помешивая,пока сыр не расплавится
Из фарша сформировать гнезда,в углубление выложить грибы,накрыть нарезанным кружочком из помидора и заморозить
Готовить в разогретой духовке при температуре 180° 25 минут
За 5 минут до готовности посыпать тёртым твёрдым сыром
Ленивые голубцы
Говяжий фарш-800 гр
Лук-1шт
Морковь-1 шт
Капуста-200 гр
Рис-100 гр
Соль, перец
Лук, морковь обжарить, добавить капусту, потушить до готовности
Рис отварить до полуготовности
Соединить фарш, овощи, рис, соль, перец
Сформировать голубцы и заморозить
Перед приготовлением:
Томатную пасту 2 ст ложки
Воду 100 мл
Муку 1 ст ложка
Любимые специи
(Всё перемешать)
Добавить к голубцам и тушить 30 минут
Каннеллони
Каннеллони упаковка
Говяжий фарш-400 гр
Помидор-1 шт
Лук-1 шт
Соль, перец
Фарш смешать с нарезанным луком, помидором, солью и перцем
Наполнить каннеллони, заморозить
Перед приготовлением выложить канелони форму, залить томатным соусом, посыпать сверху сыром и запекать при 180° 40-50 минут.
Котлеты с брынзой и шпинатом
Шпинат-100 гр
Брынза-100 гр
Фарш из куриной грудки-600 гр
Яйцо-1 шт
Перец
панировочные сухари или манка
Шпинат необходимо припустить на сковороде
Добавить к фаршу вместе с остальными ингредиентами, сформировать котлетки и обвалять в панировке
Фрикадельки
Фарш из куриной грудки-700 гр
Лук-1 шт
Морковь-1 шт
Соль, перец
Лук с морковью обжарить, добавить к фаршу, посолить, поперчить и сформировать фрикадельки
На видео формы с большими и маленькими фрикадельками
Маленькие я использую в суп
Большие тушу в сливочном или томатном соусе и подаю с гарниром
Вроде всё написала 🤗
Гнезда с грибами
Ингредиенты:
Куриная грудка-600 гр
Шампиньоны-300 гр
Помидор крупный-1 шт
Сыр сливочный-50 гр
Лук-1 шт
Яйцо-1 шт
Соль,перец,паприка по вкусу
масло для обжаривания
Приготовление:
Куриную грудку измельчить в блендере или мясорубке,добавить к ней яйцо,мелко нарезанный лук,соль,перец,паприку,перемешать
Шампиньоны нарезать.обжарить,добавить сливочный сыр,тушить помешивая,пока сыр не расплавится
Из фарша сформировать гнезда,в углубление выложить грибы,накрыть нарезанным кружочком из помидора и заморозить
Готовить в разогретой духовке при температуре 180° 25 минут
За 5 минут до готовности посыпать тёртым твёрдым сыром
Ленивые голубцы
Говяжий фарш-800 гр
Лук-1шт
Морковь-1 шт
Капуста-200 гр
Рис-100 гр
Соль, перец
Лук, морковь обжарить, добавить капусту, потушить до готовности
Рис отварить до полуготовности
Соединить фарш, овощи, рис, соль, перец
Сформировать голубцы и заморозить
Перед приготовлением:
Томатную пасту 2 ст ложки
Воду 100 мл
Муку 1 ст ложка
Любимые специи
(Всё перемешать)
Добавить к голубцам и тушить 30 минут
Каннеллони
Каннеллони упаковка
Говяжий фарш-400 гр
Помидор-1 шт
Лук-1 шт
Соль, перец
Фарш смешать с нарезанным луком, помидором, солью и перцем
Наполнить каннеллони, заморозить
Перед приготовлением выложить канелони форму, залить томатным соусом, посыпать сверху сыром и запекать при 180° 40-50 минут.
Котлеты с брынзой и шпинатом
Шпинат-100 гр
Брынза-100 гр
Фарш из куриной грудки-600 гр
Яйцо-1 шт
Перец
панировочные сухари или манка
Шпинат необходимо припустить на сковороде
Добавить к фаршу вместе с остальными ингредиентами, сформировать котлетки и обвалять в панировке
Фрикадельки
Фарш из куриной грудки-700 гр
Лук-1 шт
Морковь-1 шт
Соль, перец
Лук с морковью обжарить, добавить к фаршу, посолить, поперчить и сформировать фрикадельки
На видео формы с большими и маленькими фрикадельками
Маленькие я использую в суп
Большие тушу в сливочном или томатном соусе и подаю с гарниром
Вроде всё написала 🤗