21.08.2026 17:00
Говядина с черносливом и картофельным пюре Ингредиенты: ▫️картофель – 500 г. ▫️пармезан – 20 г. ▫️каперсы – 10 г. ▫️зел
Говядина с черносливом и картофельным пюре
Ингредиенты:
▫️картофель – 500 г.
▫️пармезан – 20 г.
▫️каперсы – 10 г.
▫️зелёный лук – 1 пучок
▫️сливки 10% – 70 мл.
▫️сливочное масло – 40 г.
▫️соль
Мясо:
▫️говядина – 400 г.
▫️красное сухое вино – 200 мл.
▫️морковь – 100 г.
▫️корень сельдерея – 100 г.
▫️томаты в собственном соку – 150 г.
▫️чернослив – 35 г.
▫️чеснок – 3 зубчика
▫️тимьян
▫️вода/говяжий бульон
▫️соль, перец
Приятного аппетита!
🍽️Тарелочка
Ингредиенты:
▫️картофель – 500 г.
▫️пармезан – 20 г.
▫️каперсы – 10 г.
▫️зелёный лук – 1 пучок
▫️сливки 10% – 70 мл.
▫️сливочное масло – 40 г.
▫️соль
Мясо:
▫️говядина – 400 г.
▫️красное сухое вино – 200 мл.
▫️морковь – 100 г.
▫️корень сельдерея – 100 г.
▫️томаты в собственном соку – 150 г.
▫️чернослив – 35 г.
▫️чеснок – 3 зубчика
▫️тимьян
▫️вода/говяжий бульон
▫️соль, перец
Приятного аппетита!
🍽️Тарелочка