Салат из куриной грудки с болгарским перцем Ингредиенты: Куриная грудка – 600 г. Болгарский перец – 400 г. Соус: Оливк
Ингредиенты:
Куриная грудка – 600 г.
Болгарский перец – 400 г.
Соус:
Оливковое масло – 3 ст. л.
Горчица дижонская – 2 ст. л.
Винный уксус – 1 ч. л.
Каперсы – 2 ст. л.
Приготовление:
Куриную грудку варим в воде с добавлением соли и половины стакана белого сухого вина в течение 15–20 минут. Остывшую грудку разбираем на волокна. Болгарский перец обжариваем с любимыми специями на капельке масла до мягкости. Объединяем все ингредиенты для заправки, поливаем салат.
🍽️Тарелочка