СМЕТАННЫЙ СОУС ДЛЯ ЗАПЕЧЁННЫХ КУРИНЫХ БЁДРЫШЕК
Ингредиенты:
Сметана - 4 ст. л.
Крахмал картофельный - 1,5-2 ст. л.
Тёплая вода - 1 литр для заваривания крахмала
Чеснок (измельчё…
Читать далее →
Курица в универсальном соусе
1кг грудки крупно кубиком нарезаем, добавляем прям побольше паприки копчёной что бы всё было в ней, каждый кусочек .
3 зубчика тёртого чеснока.
Посо…
Читать далее →
🔥 СОУС «ЛЕГЕНДА»
Ингредиенты:
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика (измельчённый)
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
🔥 СОУС «ЛЕГЕНДА»
Ингредиенты:
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика (измельчённый)
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Приправы универсальные - по вкусу
Крахмал - 1 ст. л. с горкой
Вода холодная - 1 литр
Томатная паста - 1-2 ст. л. (для красного варианта)
Приготовление:
В миске соединить сметану, чеснок, укроп, соль, приправы.
Добавить томатную пасту (если нужен красный соус). Предварительно можно слегка обжарить пасту.
Добавить крахмал и 1 литр воды. Тщательно все перемешать до однородности.
Залить тефтели, котлеты, голубцы в форме.
Поставить в духовку на 5-7 минут. Соус должен закипеть и загустеть.
#легендарныйсоус
Шашлык маринад
Берем 1,5 кг мяса , лучше конечно шея .
Режем кубиками 6на 6 см не меньше .
Режем 1,5 кг лука полукольцами и присаливаем его , так лук даст больше сока.
Отправляем …
Читать далее →
Пышки на кефире
Ингредиенты:
Кефир - 200 мл (комнатной температуры)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 30 мл
Сода - 1 щепотка
Мука - 350–370 г
Чеснок…
Читать далее →