🔥 СОУС «ЛЕГЕНДА»
Ингредиенты:
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика (измельчённый)
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Приправы универсальные - по вкусу
Крахмал - 1 ст. л. с горко…
Читать далее →
Шашлык маринад
Берем 1,5 кг мяса , лучше конечно шея .
Режем кубиками 6на 6 см не меньше .
Режем 1,5 кг лука полукольцами и присаливаем его , так лук даст больше сока.
Отправляем …
Читать далее →
Пышки на кефире
Ингредиенты:
Кефир - 200 мл (комнатной температуры)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Растите
Пышки на кефире
Ингредиенты:
Кефир - 200 мл (комнатной температуры)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 30 мл
Сода - 1 щепотка
Мука - 350–370 г
Чеснок по вкусу (для натирки или добавки)
Приготовление:
Смешать жидкие ингредиенты:
В миске взбить венчиком кефир, яйцо, сахар и соль.
Влить растительное масло и всыпать соду. Перемешать - должна пойти реакция (бульки).
Замесить тесто:
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое, чуть липкое тесто.
Разделить тесто на 5–6 частей, сформировать лепёшки.
Разогреть сковороду с маслом. Жарить лепёшки на среднем огне по 2 - 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые пышки можно натереть чесноком.
Ватрушка с творогом
Тесто:
На 500 мл теплого молока.
22 гр дрожжей сухих .
4 ложки столовых сахара.
Даем постоять 15 мин.
Далее.
2 ложки сметаны столовые.
Щепотка соли .
2…
Читать далее →
Манник сочный
Нам понадобится:
Кефир - 2 стакана
Манка - 2 стакана
Яйца - 4 штуки
Сахар - 110 гр
Соль - щепотка
Растопленное сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 5 гр
В…
Читать далее →