Маринуем куриные бедра: рецепт с хмели-сунели
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриные бедра - 2 кг (если меньше, делите пропорции)
Соль - 1 столовая ложка
Черный перец - 1/2 чайной ложки
Чеснок - 2 зубчика
Хмели-сунели - 2 чайные ложки
Паприка - 1/2 чайной ложки
Майонез - 3 столовые ложки
Куркума - 1/4 чайной ложки
Вода - полстакана
⠀
Приготовление:
⠀
Курицу тщательно помыть и обсушить.
Подсолить и поперчить бедра, добавив по вкусу.
Измельчить чеснок и добавить в маринад.
Добавить хмели-сунели, паприку и куркуму.
Майонез, все хорошо перемешать.
⠀
Оставить мариноваться на 30-40 минут, а лучше на ночь для более насыщенного вкуса.
⠀
Переложить курицу на противень, добавить немного воды.
Запекать в разогретой духовке при 180°C 30-40 минут, до образования золотистой корочки.
⠀
#едаша #курица #бедра #куриныебедра #столоваяедаша
https://www.instagram.com/reel/DXlS1JZsuFz/?igsh=MWZxcmt1Y3JhZzZkaw==