Рулетики из бекона ⠀ Ингредиенты: ⠀ Бекон (слайсами) Куриный фарш- 500 г Отварной картофель- 4 шт Моцарелла Чеснок - 1-2
⠀
Ингредиенты:
⠀
Бекон (слайсами)
Куриный фарш- 500 г
Отварной картофель- 4 шт
Моцарелла
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 5 г
Чёрный молотый перец по вкусу
Соленые огурцы
⠀
Приготовление:
⠀
К куриному фаршу добавляем соль, чёрный перец и измельчённый чеснок. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем на доску по 3 ломтика бекона, слегка накладывая их друг на друга.
⠀
Берём примерно 70 г фарша и равномерно распределяем его по бекону, не доходя до краёв.
Отварной картофель разминаем в пюре без добавления жидкости, чтобы начинка держала форму.
На фарш выкладываем немного картофельного пюре, огурец и моцареллу.
Аккуратно сворачиваем всё в рулетик.
⠀
Выкладываем рулетики в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 35 минут, до полной готовности и румяной корочки.
⠀
Рулетики можно заранее заморозить. Перед приготовлением после заморозки потребуется дополнительное время на запекание, ориентировочно 10 минут.
⠀
#рецепты #простыерецепты #вкусныерецепты #рулетикиизбекона #едаша