Всем привет!
Сегодня мы снова в лесу собираем цвет черемухи, который пойдет в наш деревенский чай.
Черемуха придет ему терпкий вкус амаретто и цветочки красиво раскрываются в чай…
Читать далее →
Что может быть вкуснее домашнего сыра? 🧀
Особенно когда тебе не нужно для этого никакого специального оборудования, супер ингредиентов и кучи времени🔥
Мои домашние сыр очень любя…
Читать далее →
ЦВЕТ ЧЕРЕМУХИ ДЛЯ ЧАЯ
Цвет черемухи мы начинаем собирать, когда на кисточке кончик еще остался нераскрытым, так цветоно
ЦВЕТ ЧЕРЕМУХИ ДЛЯ ЧАЯ
Цвет черемухи мы начинаем собирать, когда на кисточке кончик еще остался нераскрытым, так цветоносы не будут осыпаться и сохранят всю пользу и аромат.
Я снимаю цветочки с кисточки, но можно оставить на ней. Сушу при температуре 35-40С
Зимой добавляю в разные купажи. Сочетать можно со всеми видами чая - зеленый, черный, чай из трав, Иван-чай…
Цвет черемухи придаст чаю терпкий приятный вкус и эстетическую красоту.
Черемухи хорошо сочетается с листьями вишни, черноплодной рябины, яблони, груши…
Хранить высушенный цвет лучше в отдельной емкости из стекла или дерева и добавлять в чаи перед употреблением.
Погода нас не балует, сегодня на ночь обещают заморозки. По прогнозу -1С, но у нас возможны все -5🤷♀️
Включили обогреватель в теплице, по краям закрыли картоном. Надеюсь, все выжи…
Читать далее →
Доброе утро🙌
Погода как-то не радует сегодня. Снег пролетает, ночью был морозец.
Рассада в теплице чувствует себя хорошо👌
Нам бы уже грядки сажать… а нет.. «рано еще» - говорит на…
Читать далее →