ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК Отбираем молодые сосновые шишки размером 1-1,5см Шишки хорошо промываем горячей водой, чтоб
Отбираем молодые сосновые шишки размером 1-1,5см
Шишки хорошо промываем горячей водой, чтобы смыть все чешуйки.
На 1 кг шишек берем 1 литр воды. Кипятим 5 минут и добавляем сахар 1,5 кг.
Варим 15-20 минут и оставляем на 12 часов остывать.
Далее варим еще 15-20 минут и снова оставляем на 12 часов
Третий раз снова варим 15-20 минут, добавляем лимонной кислоты 1/4 ч.л и варим еще 5 минут.
Разливаем по баночкам, остужаем и накрываем крышками.
Густоту варенья можно регулировать количеством воды и длительностью варки.
Рецептов варенья множество, каждый выбирает тот, который ему больше нравится. Мне больше всего понравилось варенье по этому рецепту, сейчас готовлю только так.
Варенье из молодых сосновых шишек рекомендуется:
➡️при хронических заболеваниях желудочно–кишечного тракта и дыхательных путей;
➡️при истощении организма;
➡️при пониженном гемоглобине;
➡️при хронической усталости
➡️как общеукрепляющее средство
➡️восстанавливает иммунитет