21.05.2026 15:48
Птица стратегического назначения: зачем России китайская кура и почему фермеры не в восторге Россия и КНР договорились
Птица стратегического назначения: зачем России китайская кура и почему фермеры не в восторге
Россия и КНР договорились наращивать взаимные поставки продовольствия и агропродукции. Согласно Совместной декларации, принятой по итогам визита Владимира Путина в Пекин, Россия увеличит закупки китайской курятины, овощей и фруктов, а Китай – российской говядины, свинины и субпродуктов
Несмотря на то, что Россельхознадзор продолжает выявлять серьёзные нарушения в поступающих из Китая партиях (с апреля 2026 года введены полные запреты на ввоз с нескольких китайских заводов из-за листерий, бактериальной загрязнённости, антибиотиков и даже вируса гриппа птиц) общий тренд очевиден: за первый квартал 2026 года КНР экспортировала в РФ мяса птицы на $39,5 млн – в 2,2 раза больше, чем год назад
Главная причина – в цене. Китайское филе грудки обходится российским мясопереработчикам примерно в $1,4 за кг, тогда как отечественное стоит 275 рублей ($3,6/кг). Дешёвое сырье позволяет колбасным заводам и производителям полуфабрикатов сдерживать рост конечных цен
Другая причина – в структуре торговли. Россия остаётся нетто-экспортёром куриных субпродуктов в Китай: продажи туда составили $445 млн в 2025 году. С геополитической точки зрения это симметричное партнёрство и встречные товаропотоки
Главная проблема для российских производителей –демпинг. Глава Нацсоюза свиноводов Юрий Ковалев называет ситуацию «обвальным импортом»: за 2025 год ввезено 110 тыс. тонн китайской курятины. Если темп сохранится, рынок получит 200-250 тыс. тонн дешёвого филе, что эквивалентно полумиллиону тонн свинины в живом весе
Угроза для свиноводов в том, что дешёвое куриное филе замещает свинину в переработке. Если цены на окорок упадут на 10-15%, производители окажутся за гранью себестоимости. Ситуацию усугубляет внутренний кризис: выпуск курятины в РФ в I квартале 2026 года упал на 2,6%, а в ключевых регионах вроде Ленинградской и Тамбовской областей – на 10-12% . Рентабельность птицеводов стремится к нулю
Россия и КНР договорились наращивать взаимные поставки продовольствия и агропродукции. Согласно Совместной декларации, принятой по итогам визита Владимира Путина в Пекин, Россия увеличит закупки китайской курятины, овощей и фруктов, а Китай – российской говядины, свинины и субпродуктов
Несмотря на то, что Россельхознадзор продолжает выявлять серьёзные нарушения в поступающих из Китая партиях (с апреля 2026 года введены полные запреты на ввоз с нескольких китайских заводов из-за листерий, бактериальной загрязнённости, антибиотиков и даже вируса гриппа птиц) общий тренд очевиден: за первый квартал 2026 года КНР экспортировала в РФ мяса птицы на $39,5 млн – в 2,2 раза больше, чем год назад
Главная причина – в цене. Китайское филе грудки обходится российским мясопереработчикам примерно в $1,4 за кг, тогда как отечественное стоит 275 рублей ($3,6/кг). Дешёвое сырье позволяет колбасным заводам и производителям полуфабрикатов сдерживать рост конечных цен
Другая причина – в структуре торговли. Россия остаётся нетто-экспортёром куриных субпродуктов в Китай: продажи туда составили $445 млн в 2025 году. С геополитической точки зрения это симметричное партнёрство и встречные товаропотоки
Главная проблема для российских производителей –демпинг. Глава Нацсоюза свиноводов Юрий Ковалев называет ситуацию «обвальным импортом»: за 2025 год ввезено 110 тыс. тонн китайской курятины. Если темп сохранится, рынок получит 200-250 тыс. тонн дешёвого филе, что эквивалентно полумиллиону тонн свинины в живом весе
Угроза для свиноводов в том, что дешёвое куриное филе замещает свинину в переработке. Если цены на окорок упадут на 10-15%, производители окажутся за гранью себестоимости. Ситуацию усугубляет внутренний кризис: выпуск курятины в РФ в I квартале 2026 года упал на 2,6%, а в ключевых регионах вроде Ленинградской и Тамбовской областей – на 10-12% . Рентабельность птицеводов стремится к нулю