Гуляш-рагу с говядиной😋👍 Рецепт Гуляш-рагу с говядиной родился у меня путем проб и ошибок, однако в итоге получилось вкусно и красиво! Советую попробовать всем любителям хороших домашних блюд. Рецепт - вашему вниманию! 📌Ингредиенты: Растительное масло для жарки Говядина - 500 гр Соль/перец по вкусу Головка лука Морковь - 3 шт Чеснок - 2 зубчика Мука - 2 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец - 1 ч.л. Тимьян - 1 ч.л. Сладкая паприка - 0,5 ч.л. Вода или бульон - 1 литр Картофель - 800 гр Замороженный горошек - 200 гр Зелень свежая Секрет в долгом томлении! Говядина просто таяет во р…
Сладкий хвоpост на кефиpе😍😋 ✅Ингредиенты: 0,5 л кефира 2 яйца 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще добавить еще) 3-4 ст. ложки растительного масла 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки соды (погасить) муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще) по желанию — ванильный сахар или корица Готовим: 1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут. 2. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше). 3. Нарезать пласты на небольши…
Пирог с клубникой и сметанной заливкой 🍓😍 📌Ингредиенты : Тесто: -200 г муки -100 г сливочного масла - ст. л. сахара -1 яйцо 📌Начинка: -300 г сметаны -130 г сахара -10 г ванильного сахара -3 яйца -3 ст. л. муки -500 г клубники (свежей или размороженной) Для теста муку всыпать в глубокую миску, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Рукой размять масло с мукой, пока ингредиенты слегка не соединяться. Добавить яйцо и сахар. Перемешать и замесить тесто. Скатать из теста шар, обернуть его в пищевую пленку или положить в пакет и отправить на 30 минут в холодильник. Для крема смешать сметану…
Знаменитый татарский пирог «Сметанник»😋 Рецепт теста рассчитан на один большой пирог. Тесто: 🔹Мука - 350гр.+/- 🔹Молоко - 200мл. 🔹Соль - 1 ч.л 🔹Сахар - 1 ст.л 🔹Сливочное масло- 50гр. 🔹Сухие дрожжи- 1 ч.л 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Сода на кончике ножа. 🔹Ванилин - по вкусу Тесто можно приготовить любое, подойдёт даже песочное. Начинка: 🔹Сметана - 500гр 🔹Яйца - 4 шт 🔹Сахар - 6 ст.л 🔹Ванилин - по вкусу Приготовление Замесить мягкое но не липкое тесто , оставить на 1 час. Когда тесто поднимется раскатать его в круг, больше диаметром формы на 2-3 см, и положить так , чтобы образовались бортики. Для начинки сбив…
Дeлaю yжe втopую нeдeлю. Блюдо - бомбa, без вoзни и за копeйки! ⠀ Тeперь этo моe любимоe лeтнеe блюдo! ⠀ Ингpeдиенты: кaбачки или цукини — 2 штуки. кaртoфeль – 4 cpедниe шт. помuдopы – 3 шт. лyк – 1 бoльшая луковицa. водa – 100 мл. смeтaна – 4 ст. л. майонез – 4 ст. л. яйцо – 1 шт. coль или припрaва — по вкycy. ⠀ Пpигoтовление: Hарезаем всe oвoщи кpуглыми тoнкuми плаcтинкaми и выклaдываeм в глубокую форму слоями: кaртофeль, лyк, кабaчки и пoмидоpы, пpисaливaя каждый cлoй. ⠀ Вливаем 100 грамм вoды. ⠀ Bзбиваeм вилкой яйцa cо cмeтанoй и мaйонeзoм. ⠀ Зaливaем яичнoй cмесью oвoщи и запекaeм пpи 19…
