15.04.2026 08:05
Пирог с луком и яйцом на кефире за 30 минут
Пирог с луком и яйцом без заморочек за 30 мин
Ингредиенты для начинки:
3 яйца
50 г зеленого лука
Соль по вкусу
Ингредиенты для теста:
450 мл кефира 2.5% (комнатной температуры)
250-300 г муки
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
Соль по вкусу
Кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую (8-9 минут), остудите, очистите и мелко нарежьте.
2. Зеленый лук мелко порубите, смешайте с яйцами, посолите.
3. Для теста смешайте кефир с яйцом, содой и солью.
4. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до консистенции жидкой сметаны.
5. Форму застелите пергаментом, смажьте маслом.
6. Вылейте половину теста, разровняйте.
7. Равномерно распределите начинку.
8. Залейте оставшимся тестом, посыпьте кунжутом.
9. Выпекайте при 180°C около 30 минут.
10. За 15 минут до готовности проткните пирог зубочисткой в нескольких местах.
Подпишись на наши каналы:
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА - @public297231
ВЫПЕЧКА - @public216489263
САЛАТЫ - @public219987434
ОТКРЫТКИ - @public215678684
ДАЧА - @public217124657
Ингредиенты для начинки:
3 яйца
50 г зеленого лука
Соль по вкусу
Ингредиенты для теста:
450 мл кефира 2.5% (комнатной температуры)
250-300 г муки
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
Соль по вкусу
Кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую (8-9 минут), остудите, очистите и мелко нарежьте.
2. Зеленый лук мелко порубите, смешайте с яйцами, посолите.
3. Для теста смешайте кефир с яйцом, содой и солью.
4. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до консистенции жидкой сметаны.
5. Форму застелите пергаментом, смажьте маслом.
6. Вылейте половину теста, разровняйте.
7. Равномерно распределите начинку.
8. Залейте оставшимся тестом, посыпьте кунжутом.
9. Выпекайте при 180°C около 30 минут.
10. За 15 минут до готовности проткните пирог зубочисткой в нескольких местах.
Подпишись на наши каналы:
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА - @public297231
ВЫПЕЧКА - @public216489263
САЛАТЫ - @public219987434
ОТКРЫТКИ - @public215678684
ДАЧА - @public217124657