НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ САЛАТ «ЭМЕРАЛЬД» — СОЧНАЯ КУРОЧКА, МЯГКИЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ, СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР И ВОЗДУШНЫЕ ЯЙЦА
САЛАТ «ЭМЕРАЛЬД» / «НЕЖНОСТЬ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца отварные — 2 шт.
✅ Куриные бёдрышки отварные — 2 шт.
✅ Огурец свежий — 1 шт.
✅ Шампиньоны — 150 г
✅ Лук репчатый — 100 г
✅ Плавленый сырок — 1 шт.
✅ Сыр твёрдый — 70 г
✅ Зелёный лук — 1 пучок
✅ Майонез — по вкусу
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Шампиньоны нарезать пластинками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до испарения жидкости.
2. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистости, соединить с грибами, слегка посолить и перемешать.
3. Куриное мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками.
4. Собрать салат слоями (удобно в кулинарном кольце диаметром около 18 см):
• куриное мясо — смазать майонезом
• свежий огурец, натёртый на крупной тёрке — без майонеза
• плавленый сырок, натёртый на мелкой тёрке — смазать майонезом
• грибы с луком — смазать майонезом
• твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке — смазать майонезом
• яйца, натёртые на крупной тёрке — слегка посолить и щедро смазать майонезом
5. Посыпать салат мелко нарезанным зелёным луком.
6. Аккуратно снять кулинарное кольцо и сразу подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿