25.07.2026 13:11
Кыяр тозлаунын ин яратып куллана торган рецептны тагын язып китэм. Чыннан да бик тәмле, кетердәп тора. Сыналган, алыштыргысыз минем өчен, өйдәгеләр дә мактый-мактый ашыйлар. Уксусы куп дип язмагыз. Бүген дә 3 чиләк кыярны шушы рецепт белән яптым. Рецепт буенча ясасагыз, ин тэмле рецепт бу диярсез. Шулай итеп: 3 л банка төбенә 1 зонтик укроп, 5 түгәрәк борыч, 3 канәфер ( гвоздика) һәм сарымсак салабыз, кыярларны тыгызлап тутырабыз. Өстенә кайнар су агызып 10-15 мин. тотабыз да кире бушатып рассол ясыйбыз: 3 аш кашыгы тоз, 6 аш кашыгы шикәр комы, 9 аш кашыгы 9 процентлы уксус салып кайнатып янә…