КАКОЙ ЖЕ ЭТО НЕЖНЫЙ, ПРАЗДНИЧНЫЙ И ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ САЛАТ!
Я ВЛЮБИЛАСЬ В «ЧЕРЕПАШИЙ ВАЛЬС» С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ — ОН ТАКОЙ СЛОИСТЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ И АРОМАТНЫЙ, ЧТО ГОСТИ ВСЕГДА ПРОСЯТ ДОБАВКУ! 🎉
И ОН ИДЕАЛЕН ДЛЯ НОВОГО ГОДА И ЛЮБОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! 🎄💛
САЛАТ «ЧЕРЕПАШИЙ ВАЛЬС» 🐢💃
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное мясо — 200 г 🍗
Твердый сыр — 100 г 🧀
Яйца — 3 шт. 🥚
Зеленое яблоко — 1 шт. 🍏
Чернослив — 100 г 🍇
Майонез — по вкусу 🥄
Грецкие орехи — горсть 🌰
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить куриное мясо, остудить и нарезать небольшими кусочками.
2. Натереть твердый сыр на крупной терке.
3. Отварить яйца, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой.
4. Натереть зеленое яблоко на крупной терке.
5. Чернослив нарезать тонкими полосками.
6. Подготовить орехи — измельчить их ножом или в ступке.
СБОРКА:
Выложить первым слоем куриное мясо.
Следующий слой — сыр.
Нанести тонкую сеточку майонеза.
Добавить слой тертых белков.
Сверху выложить тертое яблоко.
Снова тонкая сеточка майонеза.
Разложить полоски чернослива.
Посыпать тертым желтком.
Еще одна нежная майонезная сеточка.
Сверху щедро припорошить грецкими орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨