14.03.2026 18:15
Вот она, идеальная закуска для гостей, для праздничного стола и для тех вечеров, когда хочется «чего-нибудь вкусненького».
Вот она, идеальная закуска для гостей, для праздничного стола и для тех вечеров, когда хочется «чего-нибудь вкусненького». Хруст баклажанов сводит с ума, а сливочный сыр делает вкус просто БОЖЕСТВЕННЫМ! 🤤✨
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ 🍆🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍆 Баклажаны — по количеству, которое хотите
🍅 Помидоры — несколько, но обязательно твёрдые
🧀 Творожный сыр — по вкусу
🍯 Бальзамический соус-крем — для подачи
🌿 Зелень — горсть
🧂 Соль — по вкусу
🧄 Чеснок — по вкусу
🌽 Кукурузный крахмал — немного, для хруста
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Промыть баклажаны, разрезать и хорошо посолить.
2⃣ Добавить кукурузный крахмал и тщательно перемешать — чтобы каждый кусочек был слегка покрыт.
3⃣ Обжарить баклажаны на раскалённой сковороде до ЗОЛОТИСТОГО ХРУСТА — вот здесь происходит магия! 🔥4⃣ Нарезать помидоры (только твёрдые, чтобы не дали лишний сок).
5⃣ Выложить хрустящие баклажаны, помидоры, добавить творожный сыр ложечками.
6⃣ Посыпать зеленью, добавить немного чеснока и полить бальзамическим соус-кремом.
7⃣ Перемешивать необязательно — можно подавать слоями, получится очень красиво.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤✨
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ 🍆🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍆 Баклажаны — по количеству, которое хотите
🍅 Помидоры — несколько, но обязательно твёрдые
🧀 Творожный сыр — по вкусу
🍯 Бальзамический соус-крем — для подачи
🌿 Зелень — горсть
🧂 Соль — по вкусу
🧄 Чеснок — по вкусу
🌽 Кукурузный крахмал — немного, для хруста
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Промыть баклажаны, разрезать и хорошо посолить.
2⃣ Добавить кукурузный крахмал и тщательно перемешать — чтобы каждый кусочек был слегка покрыт.
3⃣ Обжарить баклажаны на раскалённой сковороде до ЗОЛОТИСТОГО ХРУСТА — вот здесь происходит магия! 🔥4⃣ Нарезать помидоры (только твёрдые, чтобы не дали лишний сок).
5⃣ Выложить хрустящие баклажаны, помидоры, добавить творожный сыр ложечками.
6⃣ Посыпать зеленью, добавить немного чеснока и полить бальзамическим соус-кремом.
7⃣ Перемешивать необязательно — можно подавать слоями, получится очень красиво.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤✨