Крабовый салат-рулет с рисом и домашним майонезом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Огурец — 3 шт
✅ Морковь (отварная) — 2 шт
✅ Яйца (варёные) — 4 шт
✅ Кукуруза — 100 г
✅ Крабовые палочки — 1 упаковка
✅ Рис (отварной) — 150–200 г
✅ Зелень — по вкусу
МАЙОНЕЗ:
✅ Растительное масло — 100 г
✅ Молоко — 50 мл
✅ Хрен — 1 ст. л
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы нарезать мелким кубиком.
2. Морковь и яйца натереть на тёрке.
3. С кукурузы слить жидкость.
4. Приготовить соус: смешать молоко, растительное масло, соль, перец и хрен, взбить до однородности.
5. Соединить в миске огурцы, морковь, яйца, кукурузу, рис и зелень.
6. Добавить соус и хорошо перемешать.
7. Крабовые палочки разобрать на волокна и выложить ровным слоем.
8. Сверху распределить салат и аккуратно свернуть в рулет.
9. Убрать в холодильник на 1 час, затем нарезать порционными кусочками.
СОВЕТЫ:
✅ Можно подать как обычный салат без формовки.
✅ Для яркости добавьте укроп или зелёный лук.
✅ Перед подачей хорошо охладите — вкус станет насыщеннее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
Понравился рецепт?
👇🏻 ПОДПИШИСЬ 👇🏻
Простые рецепты
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ