Мойва стоила 60 рублей за кило.
Баренцево море потеплело, мойва ушла, запасы рухнули — и второй год подряд промысел в Арктике запрещён. Россия перешла на импорт с Фарерских островов, и цена выросла в 10 раз.
Но не расстраивайтесь: есть тихоокеанская мойва с Камчатки — причём крупнее, с икрой и на 10–15% дешевле импортной. А вот по питательной ценности она ничем не хуже.
«Рамблер» разобрал, почему это случилось и чем тихоокеанская отличается от атлантической.
🔗 Мойва по цене дорадо: почему самая доступная рыба подорожала в 10 раз