#вы_это_видели?
🛰️Сегодня, 12 апреля, отмечается День космонавтики. Корреспондент РБК Вино Виктория Некрасова в честь этого события разобралась в интересной теме — что едят космонавты, работающие на космической станции, употребляют ли они алкоголь, как выглядят их продукты. Спойлер: спиртное на борту официально запрещено, но есть нюансы, а меню космонавта — это уже не кинематографичные продукты в тюбиках, а вполне современный и сбалансированный рацион.
Что едят космонавты
Когда речь заходит о космическом питании, первое, что приходит на ум, — это те самые тюбики космоеды, которые все знают по советской хронике. Однако их не используют уже очень давно. Сейчас основа рациона космонавтов — это консервы, сушеные и сублимированные продукты и напитки. И такой набор питания обеспечивает человека всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Меню современных российских космонавтов, которые отправляются в экспедицию, рассчитано на 16 дней. То есть за это время набор блюд повторяться не будет ни разу. Всего предусмотрено три приема пищи в течение дня. При составлении рациона обращают внимание не только на пользу, но и на индивидуальные предпочтения космонавтов.
Академик Российской академии космонавтики имени Циолковского Александр Агуреев рассказывал, что в меню есть: азу, белуга натуральная, гуляш говяжий, икра кабачковая и баклажанная, мясо куриное с мускатным орехом, пюре из кураги, радужная форель, язык говяжий с оливками и даже сублимированный творог с орехами.
Что по алкоголю
Официально на борту запрещено не только спиртное, но и спиртосодержащие жидкости, в том числе туалетная вода. Иногда возникали дискуссии о том, чтобы разрешить космонавтам пить вино — чтобы бороться с последствиями облучения. Но от этой идеи отказались.
Но все-таки космонавты делились историями о том, как проносили на борт алкоголь — например, Игорь Волк признавался, что как-то взял с собой бутылку коньяка и две банки соленых огурцов. Ради этого ему и его коллеге пришлось заранее похудеть на два килограмма, чтобы не было перевеса, а свои лакомства положить в маленькие целлофановые пакеты и в скафандры.
Фото: Роскосмос, Natalia Kirsanova / Shutterstock