#вам_точно_сюда Ростов-на-Дону — крупнейший и один из самых красивейших городов на юге России. С приходом весны обязате
Ростов-на-Дону — крупнейший и один из самых красивейших городов на юге России. С приходом весны обязательно освободите уик-энд, чтобы отправиться сюда — порадовать глаз архитектурной эклектикой, погулять между купеческими особняками, вкусить казачьей кухни и отведать ростовских вин. Мы в РБК поговорили с дочерью винодела Юрия Химичева, маркетологом семейной винодельни Vinabani Елизаветой Химичевой и узнали маршрут идеального выходного дня по городу.
🥐Начать день с «КЕКСА»
Лучшие завтраки — у Романа Панченко, в его сети пекарен «КЕКС», считает Елизавета Химичева и рекомендует начать день в Ростове-на-Дону именно здесь. По ее словам, эти пекарни всегда располагаются в живописных местах или вдоль оживленных проспектов.
Адреса и часы работы.
🍴Посетить ресторан «человека-улыбки»
Ресторан «Онегин Дача» — место, которое нужно посетить обязательно, считает Химичева.
«О нем знали еще тогда, когда Николай Василенко (владелец «Онегин Дача», который получил прозвище «человек-улыбка») не был известным блогером. Но с самого первого дня, как открылся этот ресторан, он задал высокую планку для всех гастрономических проектов в городе», — рассказывает Елизавета.
По ее словам здесь всегда готовят из первоклассных фермерских продуктов и подают редкие блюда в очень красивой посуде и в атмосфере «шикарного» интерьера. Место, в котором находится это заведение, историческое, самый центр города, где все еще сохранились узкие улочки, всегда много людей, большое движение машин, говорит Елизавета. Меню ресторана отражает донскую терруарность. Всегда есть сезонные овощи и сезонные блюда.
Адрес и часы работы.
🍹Попробовать авторские коктейли
«Бар O.W.Grant пережил уже несколько ребрендингов, в нем снимали знаменитый сериал «ЮЗЗЗ» про ростовскую мафию».
«Здесь мне нравится атмосфера, — продолжает Елизавета. — Она больше не про интерьер, а про отношение. Ты приходишь в подвальное помещение, но уровень коктейлей тут намного выше среднего, и они авторские. Каждое меню уникально, потому что расписано вручную художниками».
Адрес и часы работы.
🍷Оценить масштабы местной винной карты
Бистро «Гаврош» считается заведением для завтрака во французском или же в целом в европейском стиле, продолжает Химичева, но многие ходят туда из-за большого выбора вина. «Сюда можно прийти и увидеть в винном холодильнике просто какие-то уникальные бутылки, которых даже нет в их винной карте. Но можно указать пальцем, и тебе позволят унести эту бутылку с собой. А винные холодильники там очень большие», — рассказывает Елизавета.
Адрес и часы работы.
🍽Отправиться на левый берег Дона
Однозначно во время визита в Ростов-на-Дону отправляйтесь на левый берег, рекомендует Химичева. Там, говорит она, нужно обязательно посетить «Казачий курень». «Этому заведению лет больше, чем мне, но это место с сервисом старой школы. Здесь все сделано так, будто тебя там уже знают, даже если ты пришел впервые. Это место посещают первые лица, звездные гости и блогеры. И тем не менее это место не про пафос, а про широкую донскую душу, но с высоким уровнем гостеприимства», — описывает место Химичева.
Ресторан находится прямо на берегу реки и с него открывается вид на Дон, весь правый берег Ростова, на новый и красивый Ворошиловский мост и сияющую набережную.
Адрес и часы работы.