Крем-суп из кабачков на курином бульоне 👍 Пошаговый рецепт Ингредиенты: • Кабачок или цукини — 2 средних • Лук — 1 шт.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
• Кабачок или цукини — 2 средних
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 1–2 шт.
• Сливочное масло — 20–30 г
• Куриный бульон — примерно 500–700 мл
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Сухой чеснок — ½ ч. л.
Для подачи, вариант 1:
• Отварная курица
• Сыр фета
• Свежий базилик
Для подачи, вариант 2:
• Креветки
• Оливковое масло
• Несколько капель лимонного сока
• Свежий базилик по желанию
#супы | Книга рецептов