🍳 Шакшука 🗒️ Ингредиенты: ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ болгарский перец – 1/2 шт. ‣ томат – 1 шт. ‣ томатная паста – 1 ч. л. ‣ вода – 50 мл. ‣ зелень ‣ паприка – 1 ч. л. ‣ сушеный чеснок – 1/2 ч. л. ‣ куркума – 1/2 ч. л. ‣ соль, черный перец 🍽️ Приготовление: 1. Обжарить лук и чеснок до полуготовности. 2. Добавить болгарский перец, специи и томатную пасту, прогреть пару минут. 3. Добавить томат, немного сахара и воду, держать под крышкой 5 минут. 4. Сделать выемки для яиц, аккуратно разбить яйца, посолить каждое. 5. Закрыть крышкой до готовности яиц. При желании посыпать зеленью и фето…
Минутная закуска Ингредиенты: Маринованные огурчики 150гр. Чеснок 2 зубчика Любимая зелень Плавленый сыр 200гр. Красная рыбка Хлеб ⠀ Приготовление: Для начала измельчаем огурцы, чеснок и зелень в блендере (можно просто мелко порезать). Выливаем лишнюю жидкость и смешиваем с плавленым сыром, хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. Хлебушек поджариваем на сковороде с добавление масла. Ну и выкладываем нашу начинку на хлебушек и сверху кладём рыбку.
Простой и вкусный салат без вреда для фигуры Ингредиенты: ▫️тунец в с/с - 1 банка ▫️кукуруза - 1 банка ▫️яйца - 4 шт ▫️огурцы - 2-3 шт ▫️зеленый лук - пучок ▫️соль - по вкусу ▫️греческий йогурт
Хрустящая морковка по-корейски Ингредиенты: ▫️морковь - 1,5 кг ▫️сахар - 3 ст. л ▫️соль - 2 ст. л ▫️уксус (9%) - 5 ст. л ▫️черный перец - 2 ч. л ▫️паприка - 2 ч. л ▫️кориандр - 2 ч. л ▫️чеснок - 1/2 головки ▫️горячее подсолнечное масло - 100 мл ▫️острый перец - по желанию
🍲 Солянка #обеды #супы 🗒️ Ингредиенты: ‣ говядина отварная из бульона ‣ сосиски – 300 г. ‣ колбаски охотничьи – 150 г. ‣ колбаса копченая – 250 г. ‣ лук репчатый – 3 шт. ‣ солёные огурцы – 4-5 шт. ‣ томатная паста – 2-3 ст. л. ‣ маслины без косточки – 100 г. ‣ каперсы – 1 ст. л. ‣ петрушка ‣ растительное масло Бульон: ‣ говядина на косточке – 600 г. ‣ копчёные рёбра – 350 г. ‣ вода – 3-3,5 л. ‣ лавровый лист – 2 шт. ‣ чёрный перец горошком – 5 шт. 🍽️ Приготовление: 1. Говядину и копчёные рёбра залить водой, варить на среднем огне 2-3 часа, снимая пену. За 20 минут до готовности добавить лавро…