🧀 Сыр адыгейский #закуски Ингредиенты: ▫️Молоко - 3 л. ▫️Уксус (9%) (или лимонная кислота, сок лимона) - по необходимости ▫️Соль (по вкусу) ▫️Для сцеживания: марля или дуршлаг Приготовление: 1. Нагрей молоко до теплого состояния, но не доводи до кипения. Влей уксус, чтобы началось отделение сыворотки от сырной массы. 2. Когда сыворотка отделилась, выложи сырную массу на марлю или в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Не забудь посолить на этом этапе. 3. Для дополнительного вкуса можешь добавить в сыр специи, орехи или травы по желанию. Еда в радость 😋
😎 Запечённые роллы без лишних калорий Ингредиенты: ▫️готовый рис 100 гр ▫️лист нори 3 шт ▫️слабосолёная сёмга или другая рыба 60 гр ▫️лёгкий сыр 30 гр ▫️сметана 10% 1 ст.л Приятного аппетита! Еда в радость 😋
Забери 3 рецепта летних десертов в канале max Моти — те самые нежные японские пирожные? Хотите попробовать сделать их дома, но кажется, что это сложно? Приглашаю на бесплатный онлайн-урок: покажу, как готовить моти за 30 минут. Без спецформ, без сложного декора. Просто повторяете за мной — и кайфуете от результата. ✨ Ингредиенты из обычного магазина ✨ Можно замораживать — готовить раз в неделю ✨ Подарки сразу: рецепт бенто-торта, печенье и панна-котта Это про новый навык, уютный вечер и ваше «я смогла!». А если увлечётесь — эти десерты отлично заходят на заказы (но это уже потом, сначала прос…
🥞 Пышные панкейки на завтрак #завтраки Ингредиенты: ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Сахар - 50 гр. ▫️Молоко - 200 мл. ▫️Мука - 180 гр. ▫️Сода - 0,5 ч.л. ▫️Сливочное масло - 30 гр. Приготовление: 1. Смешай в миске яйца с сахаром до однородности. Чтобы панкейки были особенно пышными, можешь взбить их миксером. 2. После этого добавь молоко и перемешай. Затем всыпь просеянную муку, перемешивай до гладкости. 3. В конце добавь соду и растопленное сливочное масло, еще раз хорошо перемешай, чтобы тесто было без комков. 4. Жарь панкейки на разогретой сковороде без масла, обжаривая каждую сторону по 30-40 секунд до з…
🍗 Нежные оладушки из куриного филе #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 600 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сметана - 3 ст.л. ▫️Мука - 2 ст.л. ▫️Соль Приготовление: 1. Промойте и обсушите куриное филе бумажным полотенцем, затем нарежьте на мелкие кубики. В миске соедините куриную нарезку, яйцо, сметану (или майонез), муку и посолите. 2. Хорошо перемешайте до консистенции густой сметаны. На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладывайте куриную массу, формируя оладьи. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с любым гарниром на ваш выбор. Еда в радость 😋