Лимонный кекс🍋 Воздушная выпечка с ярким лимонным вкусом — идеально к чаю!
Воздушная выпечка с ярким лимонным вкусом — идеально к чаю!
Ингредиенты:
- сливочное масло - 130 гр
- сахар - 150 гр
- мука - 200 гр
- яйцо - 3 шт
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 4 гр
- цедра лимона - 2 шт
- сок лимона - 1/2 шт
Глазурь:
- сок лимона - 1/2 шт
- сахарная пудра - 70 гр
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Мягкое масло смешать с сахаром, добавить яйца и перемешать.
2. Всыпать муку + разрыхлитель + соль, затем добавить лимонный сок и цедру, перемешать.
3. Выложить тесто в форму и выпекать при 170°C ~30–35 минут до сухой шпажки.
4. Кекс слегка остудить, смешать лимонный сок с сахарной пудрой и полить глазурью.
🫕Кремлевский повар подписаться