Пост канала «Relax FM» от 29.04.2026
Ингредиенты:
🔸Спаржа - 250-350 г
🔸Буррата - 2 шт
🔸Оливковое масло
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Лимон - 1 шт
🔸Семена кунжута
🔸Соль, перец
🔸Хлопья перца чили - по желанию
Для заправки:
🔸Оливковое масло - 1 ст.л
🔸Мед - 1 ч.л
🔸Сок 1/2 лимона
🔸Соль - пр вкусу
Приготовление:
🔶 Спаржу маринуем со специями, оливковым маслом, чесноком, небольшим количеством лимонной цедры, семенами кунжута и запекаем в духовке при 200 C в течение 10-15 минут.
🔶 Буррату выкладываем на сервировочное блюдо и готовим заправку: смешиваем все ингредиенты.
🔶 Готовую спаржу выкладываем на буррату, поливаем овощным соком, и подаем с деревенским хлебом или багетом.
Приятного аппетита!
#Релакс_гурмания