Десерт за 5 минут, когда срочно хочется сладкого
Без духовки.
Без сложных ингредиентов.
Сохрани — пригодится 👇
Банановый десерт с шоколадом
✔ банан — 1–2 шт
✔ шоколад — пару до…
Читать далее →
#завтрак
Завтрак 🍳
Шампиньоны обжариваем, добавляем сыр, выкладываем взбиваем 2-3 яйца, накрываем лавашом, после добавляем листья салата, помидор.
Это очень вкусно, обязательно п…
Читать далее →
#пасха
Меренга для декорирования куличей 🍶
📌 Ингредиенты:
Белки - 70 гр (2 крупных яйца)
Сахарная пудра - 140 гр
Крах
#пасха
Меренга для декорирования куличей 🍶
📌 Ингредиенты:
Белки - 70 гр (2 крупных яйца)
Сахарная пудра - 140 гр
Крахмал кукурузный - 9 гр
Лимонная кислота - щепотка
Приготовление:
1. В чашу миксера кладем белки, сахарную пудру и лимонную кислоту, начинаем взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая до максимальной, и взбиваем до плотной, глянцевой меренги и стойких пиков (обычно на это уходит около 10 минут). В конце добавляем крахмал и аккуратно вмешиваем на небольшой скорости
2. Отсаживаем гнёзда на пергамент (силиконизированный, чтобы они не прилипали) и сушим в духовке при 80-85 гр. около 1,5-2 часов
#завтрак
Горячий бутерброд 😋
📌 Ингредиенты:
• Чиабатта — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Ветчина — 50 г
• Сыр — 100 г
• Помидор — 1 шт.
• Соль — по вкусу
Читать далее →
#десерт
Самые пышные булочки с начинкой 😋
📌 Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
• Сливочное масло — 80 г
• Яйца — 3 шт.
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Сахар — 80 г
• Ванилин — по вкусу
• Разрыхл…
Читать далее →