Китайское кафе: одинаковые салаты и отсутствие сервиса
Теперь по фактам. Зайдя впервые в гости и спросив, а где гардероб, у меня спросили, бронировала ли я столик. Ответив, что да, бронировала, гардероб так и не показали. Ладно, я нашла его сама.
Меню уже лежало, в заведении было занято три стола с нами. Атмосфера уютного, семейного кафе. Уточнили по мясу, заказали два салата.
Знаете, многие европейские рестораны проверяют по двум блюдам — салату «Цезарь» и мясному тар-тару. Так вот, китайские кафе проверяют по салату «Свиные ушки с огурцом». Люблю этот салат так сильно, что пришлось научиться готовить его самой. Заказала его и, чтобы попробовать еще что-то, выбрала салат с языком.
Тут случилось полное отсутствие включенности официанта (или администратор это был), потому что салаты оказались максимально одинаковыми! Просто в одном был язык, а в другом — уши. К слову, еда-то нормальная, продукты свежие, но пересоленные жутко. Ладно. Так как салаты одинаковые, я переложила их в одну тарелку.
Мясо мы поели, тоже сложила тарелку. Минут через 5-7 на краю стола стояла колом пирамида из тарелок. Девушки, видимо, свой сервис закончили на выносе блюд, поэтому сидели молча за баром, оставив всех гостей одних. Вернуться за чем-то нет никакого желания. На мои претензии по поводу горы тарелок и отсутствия персонала милая девушка ответила: «А, ну да».
Пожелав отличного вечера, мы покинули это заведение, заплатив за свой поздний обед 6000 рублей. Желаю вам роста и, конечно, развития. В особенности развития сервиса. Официант — не разносчик еды. Официант в первую очередь продажник!
#2ГИС
📍Шиба
✅ Подписаться на «Ревизор»
🔵 Присылать отзыв