🍖 Сочные свиные рёбра на углях Мясо, которое буквально тает во рту! 📌Ингредиенты: - Рёбра на кости: 2 кг - Лук: 2 шт. -
Мясо, которое буквально тает во рту!
📌Ингредиенты:
- Рёбра на кости: 2 кг
- Лук: 2 шт.
- Соль крупная: 1,5 ч.л.
- Имбирь: 1 ч.л.
- Смесь перцев: 1 ч.л.
- Виски: 3 ст.л.
Очистите мясо от пленки, разделите на косточки. Разотрите лук со специями в кашицу, смешайте с ребрами и маринуйте от 2 часов. Жарьте на мангале около 20 минут. Чтобы жир не вспыхивал, присыпьте угли солью.
Пусть этот ароматный ужин соберет всех за одним столом!