🥘 Сочное овощное рагу с фрикадельками Идеальный домашний обед, который согревает и насыщает! 📌 Ингредиенты: Говяжий фар
Идеальный домашний обед, который согревает и насыщает!
📌 Ингредиенты:
Говяжий фарш — 250 г
Лук — 80 г
Морковь — 80 г
Кабачок — 300 г
Картофель — 350 г
Перец болгарский — 100 г
Томатная паста — 25 г
Масло растительное — 10 мл
Вода — 600 мл
Соль, перец — по вкусу
Из фарша с солью и перцем лепим шарики. Лук режем кубиком, остальные овощи — крупно. Обжарим лук с морковью 3-5 мин. Добавим картофель, перец и фрикадельки, зальем водой и тушим 10 мин. В конце кладем кабачок, томатную пасту и специи. Готовим под крышкой еще 10-15 мин. Подаем с зеленью.
Наслаждайтесь каждым кусочком этого витаминного шедевра!