Печёночный с маленьким секретом вкуса Эта версия цепляет за счёт простой идеи: сытная домашняя классика. Получается блю
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: сытная домашняя классика. Получается блюдо, которое выглядит нарядно даже в простой миске, но при этом не требует редких продуктов.
Ингредиенты:
* Печень — по вкусу
* Морковь — по вкусу
* Лук — по вкусу
* Яйцо — по вкусу
* Огурец — по вкусу
* Майонез — по вкусу
Заправка:
* Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Овощи и белковую часть нарезать одинаково.
2. Добавить зелень и сухие ингредиенты.
3. Смешать заправку отдельно.
4. Аккуратно соединить всё в большой миске.
5. Перед подачей проверить соль и сочность.
Совет: Лук станет мягче, если обдать его кипятком на 20 секунд.