Печёная свёкла с брынзой Эта версия выручает, когда хочется поставить на стол что-то понятное, но не скучное: яркая зак
Эта версия выручает, когда хочется поставить на стол что-то понятное, но не скучное: яркая закуска без тяжести. Готовится без редких продуктов и хорошо смотрится даже в простой миске.
Ингредиенты:
* Печёная свёкла — по вкусу
* брынза — по вкусу
* орехи — по вкусу
* зелень — по вкусу
* густой йогурт — по вкусу
Заправка:
* Сметана, густой йогурт или немного майонеза — 2–3 ложки
* Соль, перец и зелень — по вкусу
Как сделать:
1. Нарежьте основные ингредиенты аккуратными кусочками.
2. Смешайте с заправкой прямо перед подачей.
3. Дайте постоять 10 минут, чтобы вкус стал ровнее.
Маленький совет: часть зелени оставьте для подачи — так блюдо выглядит свежее.