Огурцы с яйцом и зелёным луком Эта версия выручает, когда хочется поставить на стол что-то понятное, но не скучное: про
Эта версия выручает, когда хочется поставить на стол что-то понятное, но не скучное: простая свежая тарелка. Готовится без редких продуктов и хорошо смотрится даже в простой миске.
Ингредиенты:
* Огурец — по вкусу
* яйцо — по вкусу
* зелёный лук — по вкусу
* укроп — по вкусу
* сметанная заправка — по вкусу
Заправка:
* Сметана, густой йогурт или немного майонеза — 2–3 ложки
* Соль, перец и зелень — по вкусу
Как сделать:
1. Нарежьте основные ингредиенты аккуратными кусочками.
2. Смешайте с заправкой прямо перед подачей.
3. Дайте постоять 10 минут, чтобы вкус стал ровнее.
Маленький совет: часть зелени оставьте для подачи — так блюдо выглядит свежее.