Винегрет на стол без лишней возни Эта версия цепляет за счёт простой идеи: постный и яркий вариант. Получается блюдо, к
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: постный и яркий вариант. Получается блюдо, которое хрустит так, что хочется добавки, но при этом не требует редких продуктов.
Ингредиенты:
* Свёкла — по вкусу
* Картофель — по вкусу
* Морковь — по вкусу
* Солёный огурец — по вкусу
* Горошек — по вкусу
* Масло — по вкусу
Заправка:
* Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Овощи и белковую часть нарезать одинаково.
2. Добавить зелень и сухие ингредиенты.
3. Смешать заправку отдельно.
4. Аккуратно соединить всё в большой миске.
5. Перед подачей проверить соль и сочность.
Совет: Не режьте продукты слишком мелко: так лучше чувствуется текстура.