Свёкла по-корейски с маленьким секретом вкуса
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: острая закуска. Получается блюдо, которое хорошо держит форму и не течёт, но при этом не тре…
Читать далее →
Морская капуста с яйцом с маленьким секретом вкуса
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: полезно и необычно. Получается блюдо, которое готовится без сложных продуктов, но при э…
Читать далее →
Красная рыба с авокадо с маленьким секретом вкуса
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: современный праздничный вкус
Красная рыба с авокадо с маленьким секретом вкуса
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: современный праздничный вкус. Получается блюдо, которое выглядит нарядно даже в простой миске, но при этом не требует редких продуктов.
Ингредиенты:
* Сёмга — по вкусу
* Авокадо — по вкусу
* Огурец — по вкусу
* Яйцо — по вкусу
* Зелень — по вкусу
Заправка:
* Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить.
2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой.
3. Смешать основу с заправкой.
4. Посолить и попробовать на баланс.
5. Охладить 10–20 минут перед подачей.
Совет: Лук станет мягче, если обдать его кипятком на 20 секунд.
Бесплатный урок по муссовым десертам с шеф-кондитером
На бесплатном мастер-классе шеф-кондитер Александра Овешкова приготовит малиновое муссовое пирожное и разберёт весь процесс:
…
Читать далее →
Фасоль с сухариками и зеленью
Эта версия выручает, когда хочется поставить на стол что-то понятное, но не скучное: быстрая миска для ужина. Готовится без редких продуктов и хорошо…
Читать далее →