Помидоры с сыром: слоёный вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: быстрая закуска. Получается блюдо, которое вкус раскрывается после короткого охлаждения, но при этом не …
Читать далее →
Масмаркет отдыхает! Ножи ручной работы. Разбирают быстро
Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый эта…
Читать далее →
Баклажаны с помидорами: с зеленью вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: летний кавказский вкус. Получается б
Баклажаны с помидорами: с зеленью вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: летний кавказский вкус. Получается блюдо, которое хрустит так, что хочется добавки, но при этом не требует редких продуктов.
Ингредиенты:
* Баклажаны — по вкусу
* Помидоры — по вкусу
* Чеснок — по вкусу
* Зелень — по вкусу
Заправка:
* Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить.
2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой.
3. Смешать основу с заправкой.
4. Посолить и попробовать на баланс.
5. Охладить 10–20 минут перед подачей.
Совет: Для лёгкой версии замените майонез густым йогуртом.
Кабачки с чесноком: домашний вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: мягко и по-летнему. Получается блюдо, которое даёт тот самый домашний вкус, но при этом не требует ре…
Читать далее →
Капрезе по-русски: дачный вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: сочно и красиво. Получается блюдо, которое улетает первым со стола, но при этом не требует редких продук…
Читать далее →