Кабачковый торт Ингредиенты: Кабачки - 800-900 гр Яйца - 3 шт Мука - 90-100 гр Помидоры - 4 шт Перец Соус: Сметана - 10
Ингредиенты:
Кабачки - 800-900 гр
Яйца - 3 шт
Мука - 90-100 гр
Помидоры - 4 шт
Перец
Соус:
Сметана - 100 гр, можно взять майонез
Горчица , лучше дижонская - 1 ч.л.
Творожный сыр - 200
Чеснок - 1-2 зубчика
Немного соли, пробуйте как вам на вкус
Зелень
Приготовление:
1. Кабачки натираем на крупной терке. Немного солим и затем хорошо отжимаем от лишней жидкости. Добавляем яйца, муку, мелко нарезанный укроп, соль, перец, сухой чеснок.
2. Перемешиваем. Обжариваем на растительном масле , на среднем огне с обеих сторон.
3. Смешиваем все ингредиенты для соуса и собираем тортик.
4. Кабачковый блин - соус - помидоры - блин - соус итд
5. Убираем в холодильник на 1-2 часа и можно кушать
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко