18.04.2026 03:11
В лесах Самарской области началась тихая охота: первые сморчки уже появились.
В лесах Самарской области началась тихая охота: первые сморчки уже появились.
Грибники делятся своими находками в социальных сетях, некоторые смогли собрать целое ведро. Специалисты отмечают, что раннее появление грибов связано с теплой погодой, которая способствовала прогреванию почвы и ее увлажнению. Чаще всего сморчки встречаются в северной части региона.
Важно помнить о главной опасности весенней охоты — строчках. Неопытные грибники могут легко перепутать их со сморчками. Ядовитые вещества в строчках сохраняются даже после варки или жарки.
Как отличить?
Сморчок: ножка полая, ровная, шляпка ячеистая, напоминает пчелиные соты и снизу прирастает к ножке.
Строчок: ножка короткая, неровная, шляпка бесформенная, мозговидная, с извилистыми складками, и внутри полая.
Следует помнить, что период роста сморчков короткий — всего 1–2 недели. Также не рекомендуется собирать грибы вдоль трасс и в промышленных зонах, так как они могут впитывать тяжелые металлы.
Самара | Новости
Грибники делятся своими находками в социальных сетях, некоторые смогли собрать целое ведро. Специалисты отмечают, что раннее появление грибов связано с теплой погодой, которая способствовала прогреванию почвы и ее увлажнению. Чаще всего сморчки встречаются в северной части региона.
Важно помнить о главной опасности весенней охоты — строчках. Неопытные грибники могут легко перепутать их со сморчками. Ядовитые вещества в строчках сохраняются даже после варки или жарки.
Как отличить?
Сморчок: ножка полая, ровная, шляпка ячеистая, напоминает пчелиные соты и снизу прирастает к ножке.
Строчок: ножка короткая, неровная, шляпка бесформенная, мозговидная, с извилистыми складками, и внутри полая.
Следует помнить, что период роста сморчков короткий — всего 1–2 недели. Также не рекомендуется собирать грибы вдоль трасс и в промышленных зонах, так как они могут впитывать тяжелые металлы.
Самара | Новости