Малышка В деревне Овражное, Томского района, вместе с руководителем Томского агроцентра, Наталией Крикуновой, побывали на семейной ферме Семеновых.
В деревне Овражное, Томского района, вместе с руководителем Томского агроцентра, Наталией Крикуновой, побывали на семейной ферме Семеновых.
Глава хозяйства, Виктор Александрович, с сыном и его женой, уже с десяток лет занимается молочным животноводством.
За счет собственных средств и грантов был организован современный коровник, в котором сейчас содержится 50 дойных коров. Во втором,пока не реконструированном- еще 40 животных. Молоко, почти полностью, перерабатывается в небольшом цеху-прямо на ферме.
Подробно обсудили планы на обновление оборудования цеха переработки: у Семеновых есть мечты о небольшой сыроварне.
Предложил подумать о существенном расширении поголовья дойного стада, поскольку условия, да и желание у фермеров, работающих на семейном подряде, отлично просматриваются: настроены оптимистично, видят, куда и как развиваться. А экономика малого агробизнеса оптимальнее при нескольких сотнях голов.
Правда, не обойтись без государственной поддержки на реконструкцию второго коровника, в котором можно разместить до 150 животных.
Сбыт продукции фермеры ведут под торговой маркой «КФХ Семёнов» с пометкой organic). Так как практически весь объем молочного сырья перерабатывается на месте, сбытовых проблем у хозяйства не наблюдается. Они регулярно участвуют в ярмарках и имеют постоянных клиентов.
Однако, ежедневный труд своими руками, практически без привлечения наемного персонала, не всегда дает поднять голову, чтобы подумать о развитии.
Семейный бизнес не ограничивается разведением коров: мы обнаружили красивых и очень общительных лошадей, которые выманивали у нас вкусняшки. Все животные содержатся в чистоте, заботе и ласке. Когда я подошёл поближе, они заинтересованно повернули ко мне головы и вытянули морды- видно, что доверяют людям и совсем не боятся.
Есть и очень трогательная история, связанная с маленьким лосенком, который потерялся и вышел к людям. Фермеры его выходили и выкормили. Сегодня это молодая, очень красивая лосиха Малышка. Она живет и дружит с коровами и телятами, но обходит стороной лошадей, обитающих на ферме)))
Попытал Семеновых о развитии сельскохозяйственного туризма, который набирает обороты по всей стране. У фермы есть неплохие перспективы для развития и заработка в этом направлении, хотя и не без проблем, которые они, совместно с администрацией Томского района уже начали решать.По поручению главы Томского района, Павла Хрячкова, по дороге к деревне устанавливаются дорожные знаки-в будущем они позволят сюда доехать на небольших автобусах: до этого их движение здесь запрещалось.
Искренне пожелал Семеновым дальнейшего развития и высоких доходов- трудолюбивые фермеры, точно, этого достойны!
🙌