Б
@se13290667_biz

Батон становится булкой

@se13290667_biz 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 98 дн.

«Батон становится булкой» — канал о домашней выпечке и кулинарных открытиях. Здесь публикуются проверенные рецепты хлеба, булочек, пирогов и десертов с пошаговыми инструкциями и секретами опытного пе…

1.7K
Подписчиков
0
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +59
0
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +213
+0%
% роста за 7 дней
В категории: +6.22%
54.9%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес

🔍 Позиция в категории

#1290
место в категории
3.9K каналов
×0.3
к среднему по категории
среднее: 6.5K подп.
0
прирост за 30 дней
в категории: +213
98
дней в каталоге
с 17.06.2026
Подробное описание

Канал «Батон становится булкой» ведёт активную работу в мессенджере Макс. Площадка относится к категории «Кулинария» и может быть интересна подписчикам данной тематики. Присоединяйтесь к аудитории в 1 678 подписчиков или изучите похожие каналы в подборке ниже. Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 864 публичных каналов в Макс. В каталоге МАКСОТЕКА с 17.06.2026. Данные обновлены: 24 сентября 2026.

📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ

Канал «Батон становится булкой» посвящен домашней выпечке: от классических дрожжевых хлебов и сдобных булочек до авторских рецептов с подробными объяснениями процессов. Автор не просто переписывает рецепты, а показывает, как работает тесто, почему оно ведет себя так или иначе, и как добиться идеальной корочки. В ленте встречаются не только кулинарные инструкции, но и личные истории, исторические экскурсы о еде при императорском дворе, заметки о качестве продуктов — это делает контент живым и уникальным.

Отличие от сотен похожих каналов — в глубокой проработке темы: автор объясняет причины и следствия в выпечке, делится опытом, включая неудачи, и создает доверительную атмосферу. Контент рассчитан на широкую аудиторию — от новичков до опытных пекарей, которые ценят не просто рецепты, а понимание процесса.

👤 Кому подойдёт
Канал будет полезен тем, кто хочет не просто повторять чужие рецепты, а разобраться в тонкостях домашней выпечки и получать удовольствие от процесса, а также ценителям исторических и культурных контекстов, связанных с едой.
💡 Практическая польза
Подписчики получают проверенные рецепты с пошаговыми объяснениями, лайфхаки для обычной кухни и вдохновение для экспериментов, а также уникальные исторические заметки, которые расширяют кругозор. Регулярные посты помогают постепенно повышать мастерство в выпечке.

📋 Информация о канале

ID канала-75857957602752
Username@se13290667_biz
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков1 678
Прирост 7д0
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с17.06.2026
Последний пост
Ссылка MAXhttps://max.ru/se13290667_biz

📄 О канале

«Батон становится булкой» — это канал для тех, кто хочет освоить искусство домашней выпечки и превратить обычную кухню в маленькую пекарню. Несмотря на то, что название звучит иронично, контент канала посвящен серьезному делу — созданию хлеба, булочек, пирогов и десертов, которые не стыдно подать к столу.

Чем занимается канал
Основная идея канала — показать, что выпечка доступна каждому. В публикациях разбираются рецепты от простых дрожжевых булочек до более сложных изделий, требующих времени и сноровки. Автор делает акцент на пошаговых инструкциях, чтобы даже новичок мог повторить результат без лишних вопросов.
Отдельное внимание уделяется работе с тестом: как правильно замешивать, сколько времени давать на расстойку и как добиться пышности. Эти детали часто становятся решающими, и именно их обычно опускают в кратких рецептах из интернета.

Какой контент публикуется
В ленте канала встречаются не только сухие рецепты с перечнем ингредиентов. Автор делится личным опытом, рассказывает о кулинарных книгах и исторических личностях, связанных с гастрономией. Например, в одной из публикаций упоминается ужин в Зимнем дворце времен Екатерины II — это позволяет взглянуть на еду как на часть культуры и истории.
Кроме того, в постах затрагиваются темы качества продуктов и безопасности питания. Встречаются заметки о проверке молочной продукции и рекомендации, как выбирать ингредиенты для выпечки. Такой подход помогает подписчикам не только готовить вкусно, но и делать это осознанно.

Аудитория и подписчики
Канал насчитывает 1 678 подписчиков и находится на 1290 месте из 3851 в категории «Кулинария». Это ниша с высокой конкуренцией, однако проект занимает достойную позицию, что говорит о востребованности контента у аудитории.
По количеству подписчиков канал пока уступает лидерам категории, где средний показатель превышает 6 441 человека. Тем не менее, для тематической кулинарной площадки такая база является хорошей основой для дальнейшего роста и развития.

Почему стоит подписаться
Канал будет полезен тем, кто ищет вдохновение для приготовления домашнего хлеба и выпечки. Здесь нет случайных рецептов — каждый пост несет практическую ценность и подкреплен личным опытом автора. Подписчики получают не просто списки ингредиентов, а понимание процессов, происходящих с тестом.
Исторические отступления и заметки о культуре питания добавляют контенту глубины, выделяя канал на фоне однотипных кулинарных блогов. Если вы хотите научиться печь не только по инструкции, но и с пониманием дела, — этот канал станет хорошим помощником.

История и факты
Канал добавлен в каталог МАКСОТЕКИ 17.06.2026 и с тех пор постепенно набирает аудиторию. Тематика публикаций охватывает не только рецепты, но и смежные темы: от истории императорских трапез до современных вопросов качества продуктов.
В одном из постов автор делится воспоминаниями о пирожном детства — трубочке с белковым кремом, найденной в петербургской пекарне. Такие личные истории создают доверительную атмосферу и показывают, что за каналом стоит человек, искренне увлеченный кулинарией.
Канал «Батон становится булкой» (@se13290667_biz) — это место, где выпечка перестает быть рутиной и превращается в творчество. Подписывайтесь, чтобы каждый ваш батон действительно становился булкой.
Постов показано: 5 В архиве: 69 постов Свежий пост: 58 дн. назад
Создание проекта будущего храма Елизавета поручила архитектору Михаилу Земцову, который в то время был фактически главным зодчим Петербурга. Под его руководством был создан Летний сад и парки Петергофа. Специалисты предполагают, что зодчий хотел построить собор с одним куполом. Так это или нет — неизвестно, первоначальные чертежи собора не сохранились. К тому же практически сразу после закладки первого камня, архитектор скончался.  Эстафету принял Пьетро Антонио Трезини. В 1745 году по указу императрицы он переделывает проект Спасо-Преображенского собора Земцова. Создаёт такой привычный петер…
Читаю сейчас «Историю Екатерины Великой» Василия Бильбасова. Зацепило описание одного торжественного ужина. Юная Екатерина, уже супруга наследника российского престола Петра Федоровича, вспоминает, как в Зимнем дворце праздновали годовщину восшествия на престол Елизаветы Петровны. В Большой зале был накрыт стол для 330 унтер-офицеров и рядовых. Сама Елизавета щеголяла в тот вечер в мужском наряде — в кавалерском гренадерском уборе, в больших сапогах, в шляпе с белым пером. Екатерина слушала рассказы о перевороте и дивились смелости Елизаветы Петровны, не догадываясь ещё, что сама вскоре повто…
Хоть сегодня и воскресенье, но я успела немножко поработать — слушала интервью экспертов из Царского Села. И вот же удача: нашла интересный эпизод про императорские трапезы (раз мы сегодня все о еде да о еде). Китайский зал в Зубовском флигеле создавали четыре года. А когда он был готов, у Екатерины II родилась очередная внучка — Александра Павловна. Малышку крестили в Дворцовой церкви, а после устроили прием в новеньком Китайском зале. Но ели венценосные особы и придворные рыбные блюда, ведь крестины выпали на Успенский пост. Вот. Будете в Царском селе — вспомните, что в этих великолепных ин…
К слову, о еде. Я вчера в другом своем канале хвасталась, как нашла в питерской пекарне Вольчека пирожное своего детства — трубочку с белковым кремом. До этого эффект перемещения во времени достигался при встрече с пирожным буше. А ещё в моем родном городе Старая Русса в середине 80-х пекли пирожные в виде лебедя. По сути это был круглый эклер с кремом внутри. Но шея, но головка, но общий стиль!.. Ах, больше я такого совершенства не встречала. Пока в 2023 году не оказалась в Братиславе. На втором фото запечатлено наше судьбоносное свидание 30 лет спустя. По этому поводу объявляю в комментария…
Папа периодически присылает мне ценные новости и информацию. В каком молоке питерского производства обнаружена кишечная палочка и всякое такое. Заботится!!! А вот моя коллега Вита — работает папой для всей страны. Дело в том, что Вита — шеф-редактор популярной программы "НашПотребНадзор" на НТВ. И мало ей пестицидных помидоров на работе, она их в блог тащит! Ради нашей безопасности, друзья! Вот на картинке 👆 результаты проверки блинчиков с мясом (сразу видно, сколько в каких начинки). А ещё из её блога можно узнать, например: На какой известной птицефабрике выпускают курятину, зараженную саль…
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес

📅 Активность публикаций

Посты Репосты
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
07.09
08.09
09.09
10.09
11.09
12.09
13.09
14.09
15.09
16.09
17.09
18.09
19.09
20.09
21.09
22.09
23.09
24.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 30
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Понедельник 14:00
18.09
19.09
20.09
21.09
22.09
23.09
24.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 7
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Понедельник 14:00
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
07.09
08.09
09.09
10.09
11.09
12.09
13.09
14.09
15.09
16.09
17.09
18.09
19.09
20.09
21.09
22.09
23.09
24.09
Постов за период
48
Активных дней
24 из 90
Среднее в активный день
2
Лучшее время
Понедельник 14:00

🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Нет данных за период.

Нет данных за период.

Читала сегодня материалы, которые подготовили сот…
♥ — · 2 039 просм.
У нас новые семейные развлечения. Гера ходил на о…
♥ — · 2 022 просм.
У меня чешутся ручки и я не могу ни рассказать ва…
♥ — · 2 000 просм.
Пока я готовлюсь к новым съемкам, вспомню любимую…
♥ — · 1 973 просм.
В Петербурге мы и раньше любили снимать, а теперь…
♥ — · 1 954 просм.
А вот наш фильм про Александровский дворец, там и…
♥ — · 1 919 просм.
Смотрели квартиру сегодня в Питере. Обсуждаем с р…
♥ — · 1 907 просм.
Помню, как целую жизнь назад я поехала в гости к …
♥ — · 1 889 просм.
Когда я на съемках, вся моя энергия уходит на общ…
♥ — · 1 884 просм.
Вот мы с вами (многие) делаем ремонты, заказываем…
♥ — · 1 830 просм.
Пропустила День реставратора, ничего не написала …
♥ — · 1 807 просм.
Думала, что ни одного сравнения в минус между Мос…
♥ — · 1 784 просм.
А вот давайте поговорим о приезжих. Так в Петербу…
♥ — · 1 783 просм.
Ваш корреспондент Ассоль Николаевна передает с Ан…
♥ — · 1 778 просм.
Раньше, когда бывали в Питере наездами, мы с муже…
♥ — · 1 775 просм.
Теперь про мужа. Казалось бы, внебрачная дочь бог…
♥ — · 1 757 просм.
Контент выходного дня. В Сестрорецке все собирают…
♥ — · 1 745 просм.
Вы молчите, поэтому я не буду вас мучить, возьму …
♥ — · 1 744 просм.
А вы знали, кстати, что на экскурсии в Мариинском…
♥ — · 1 737 просм.
Какие вы внимательные! 👑 Общими усилиями нашли в …
♥ — · 1 725 просм.

👁 Охваты публикаций

Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 1 450 просм./пост.
Пост 1 · 27.07 16:11
Создание проекта будущего храма Елизавета поручила архитектору Михаилу Земцову, который в то время б
790
Пост 2 · 27.07 11:16
Читаю сейчас «Историю Екатерины Великой» Василия Бильбасова. Зацепило описание одного торжественного
841
Пост 3 · 26.07 17:17
Хоть сегодня и воскресенье, но я успела немножко поработать — слушала интервью экспертов из Царского
953
Пост 4 · 26.07 11:51
К слову, о еде. Я вчера в другом своем канале хвасталась, как нашла в питерской пекарне Вольчека п
986
Пост 5 · 26.07 07:17
Папа периодически присылает мне ценные новости и информацию. В каком молоке питерского производства
1 034
Пост 6 · 25.07 10:44
К Глафире посватался поэт Алексей Ржевский. Бецкой вроде бы одобрил жениха, а потом стал вести двойн
1 068
Пост 7 · 25.07 08:50
В Смольный институт порой принимали девочек из обедневших дворянских семей, наполовину сирот. Лишь б
1 071
Пост 8 · 25.07 08:20
Ему было 75, а ей 18. Он был одним из первых людей в государстве, а она просто хорошенькой дворянко
1 126
Пост 9 · 24.07 17:36
Вчера мы снимали в святая святых — фондах царскосельского музея. Я это все обожаю. Потому что восста
1 173
Пост 10 · 22.07 13:27
Пока мы ещё не совсем забыли про Смольный и благородных девиц — вспомним прекрасное слово фриштик.
1 345
Пост 11 · 21.07 18:44
⬆ Алена, конечно, запретила выкладывать ее фоточки. Но я замаскирую свое самоуправство под краеведен
1 339
Пост 12 · 21.07 16:30
«У моей сестры есть любимый блогер И это не я» Алена-Гурман каждым своим постом бьёт старика Хемин
1 305
Пост 13 · 21.07 13:42
Вот все говорят: Пушкин изменил русский язык. Но! Прекрасен Наше всё не только этим. Пушкин сделал л
1 293
Пост 14 · 21.07 09:42
🔥 Где вкусно есть в Петербурге? Свежая подборка (Все честно, прозрачно, за свои деньги) 📍Paulsen Те
1 302
Пост 15 · 20.07 18:49
Да начнется хвастовство закатами! Несите свои скорей. (Я за это ваше право 500 рублей заплатила 😅)
1 346
Пост 16 · 20.07 09:32
Наш фильм про Смольный можно посмотреть на Rutube https://rutube.ru/video/a6d67f050fd58c6f3abc39f716
1 369
Пост 17 · 20.07 09:26
Люди постарше помнят шутку: «Алло! Барышня, мне Смольный! Смольный, мне барышню!» А почему, собстве
1 403
Пост 18 · 19.07 07:00
Один из моих любимых авторов Вениамин Каверин переехал в Петербург (тогда Петроград) 20-летним юноше
1 574
Пост 19 · 18.07 10:36
Честно говоря, я не знаю, как создавать новый культурный продукт в Петербурге. В Москве ты на колен
1 487
Пост 20 · 17.07 14:02
А вот вам ещё интересный экспонат из Зубовского флигеля. Это кресло-коляска Екатерины II. В последн
1 552
Пост 21 · 17.07 08:34
Начала путаться между своими каналами, пост про Зубовский писала для «Батона», а опубликовала в друг
1 492
Пост 22 · 17.07 08:14
Без текста
1 543
Пост 23 · 16.07 18:20
Мемчик зеркалит канал Саши Душниловой. ⠀ 22-летняя Александра пишет так, будто прожила уже пять чуж
1 541
Пост 24 · 16.07 17:21
Роскошь в деталях. Дверная ручка в виде мальчика-русала в Зубовском флигеле Екатерининского дворца.
1 524
Пост 25 · 16.07 11:20
Никогда не устану восхищаться реставраторами и научными сотрудниками петербургских музеев. Китайски
1 563
Пост 26 · 16.07 06:30
Как известно, в декабристы Пушкина не взяли, хотя он хотел. Одни считали, что нужно сберечь гения дл
1 620
Пост 27 · 14.07 19:41
Какие вы внимательные! 👑 Общими усилиями нашли в Европе лошадь!
1 725
Пост 28 · 14.07 19:05
А мы сегодня обнаружили на плафоне Большого зала Екатерининского дворца льва, верблюда и крокодила.
1 712
Пост 29 · 13.07 14:50
Магия и её разоблачение обеспечение
1 692
Пост 30 · 13.07 08:38
Мы снова снимаем в Царскосельском Эрмитаже. Невозможно остановиться и перестать фотографировать все
1 590
Пост 31 · 13.07 07:25
Это Рая всерьез прикидывает, можно ли по звуку отличить резьбу из липы от декора из папье-маше (таки
1 652
Пост 32 · 12.07 14:44
Как сказали наши сыновья: «Странный этот принц — клянется в любви кому ни попадя». Это мы отвели св
1 717
Пост 33 · 10.07 11:14
Я вам уже рассказывала про Концертный зал Мариинского театра. У него уникальная конструкция. Сцена
1 722
Пост 34 · 10.07 07:34
Всю неделю я вставала на заре, делала завтрак на четверых (один раз даже зачем-то испекла оладьи), п
1 697
Пост 35 · 09.07 14:58
А теперь, друзья, очередная история про реставрационное чудо. Или магию. Или клад. Без этого в Царск
1 687
Пост 36 · 09.07 12:47
Мы снимаем сегодня в Царском Селе. В церкви, золотые купола которой есть на всех туристических фотог
1 665
Пост 37 · 07.07 18:20
Когда я на съемках, вся моя энергия уходит на общение. Что-то снимать — нет, на это есть специальные
1 884
Пост 38 · 05.07 09:31
А вот наш фильм про Александровский дворец, там и про золушкин труд реставраторов (как черепки плитк
1 919
Пост 39 · 05.07 09:10
Пропустила День реставратора, ничего не написала о нём. А я очень нежно отношусь к этому празднику и
1 807
Пост 40 · 04.07 10:35
Помню, как целую жизнь назад я поехала в гости к прекрасной петербурженке. Вся ее семья до какого-то
1 889
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.18
✅ стабильно
Охват от аудитории
72.6%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес

💰 Размещение рекламы в @se13290667_biz

100–600 ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~252
Аудитория 1.7K

📊 Рекламный паспорт

🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro

💼 Запросить размещение

Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Батон становится булкой»
Что такое канал «Батон становится булкой»?
«Батон становится булкой» — «Батон становится булкой» — канал о домашней выпечке и кулинарных открытиях. Здесь публикуются проверенные рецепты хлеба, булочек, пирогов и десертов с пошаговыми инструкциями и секретами опытного пекаря. Присоединяйтесь, чтобы научиться работать с тестом, экспериментировать с начинками и радовать близких ароматной выпечкой. публичный канал в мессенджере Макс с аудиторией 1 678 подписчиков.
В какой категории находится канал «Батон становится булкой»?
Канал относится к категории «Кулинария» в каталоге МАКСОТЕКА.
Сколько подписчиков у канала «Батон становится булкой»?
На канал «Батон становится булкой» подписаны 1 678 человек.
Когда канал «Батон становится булкой» появился в каталоге?
Канал «Батон становится булкой» добавлен в каталог МАКСОТЕКА 17.06.2026.
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.